Stewed Pollock

A mọ awọn poteto Eja ti a daa daradara, si dahùn o si ge sinu ipin. Eroja:

• Pollock - 1 nkan (800 g - 1 kg)
• Poteto - awọn ege mẹrin
• Epara Ipara - 100 Giramu
• Ero epo - - Lati lenu
• Teriba - 1 nkan
• Iyọ, ata - - Lati lenu
• Bay bunkun - awọn ege mẹrin

Ilana

A mọ awọn poteto Eja ti a daa daradara, si dahùn o si ge sinu ipin. Lehin naa a mọ ila, finẹ daradara ti o si firanṣẹ lati ṣun ni epo epo ni iyẹ-frying. Din-din titi ilẹ-ilẹ yoo fi han. Ni akoko yii, ge poteto ni awọn iyika. Ṣaju awọn ẹja eja iyo, ati, ata, firanṣẹ si awọn alubosa. Fry gangan iṣẹju 2-3. Nigbana ni a fi poteto sinu apo frying, mu ki o si ṣa awọn akoonu ti o wa fun iwọn iṣẹju 3 lẹhinna mu iyẹfun ipara wa sinu apo frying, fi omi diẹ ati awọn leaves leaves kan. Bo pẹlu ideri kan ki o si ṣafihan awọn akoonu ti o wa lori ooru kekere, saropo lẹẹkọọkan. Mo ṣe iṣeduro lati simmer titi ti ọdunkun naa ti ṣetan patapata, nipa iṣẹju 20-25.

Awọn iṣẹ: 3-4