Awọn ọna ti o wa fun awọn ohunelo fun eso kabeeji n ṣawari pẹlu onjẹ Ọpọlọpọ awọn ti wa nifẹ iru eso oyinbo ti o ni ẹfọ pẹlu ẹran pẹlu kikún ti o kún fun inu, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn ti ṣetan lati ṣaju rẹ, ti o ṣe akiyesi o ni iṣẹ pipẹ ati iṣoro. Sibẹsibẹ, ko si ohun ti o ṣe pataki julọ ninu ohunelo fun eso kabeeji ti a ti papọ pẹlu onjẹ ko jẹ, ti o ba mọ diẹ ninu awọn asiri ti awọn ilana wọn, eyiti awọn ile-iṣẹ ti o ni imọran lo. Fun apẹẹrẹ, gbogbo eniyan ni o mọ nipa eso kabeeji fun eso kabeeji ti n ṣafihan pẹlu onjẹ lati fun u ni itọra. Ṣugbọn o le jiroro ni awọn olori eso kabeeji ni ilosiwaju, lẹhinna lẹhin ti o ti sọ wọn yoo di asọ ti o laisi itọju ooru. Awọn ṣiṣan ti o lagbara ni ipilẹ ni a le ge pẹlu ọbẹ tobẹ tabi ti a fi ipalara pẹlu onigi igi, ki wọn ki o ma ṣe jamba pẹlu awọn envelopes folda. Ati pe ki eso kabeeji yipo pẹlu onjẹ ko yipada nigbati o ba parun, diẹ ninu awọn ṣe wọn wọn pẹlu awọn okun. Ṣugbọn o le ṣe bakanna ni ọna miiran: awọn eso kabeeji yoo jẹ diẹ sii ti n gbadun ati pe yoo pa apẹrẹ naa bi wọn ba ti ṣa ni sisun ni epo-epo ti o gbona titi ti o fi jẹ brown. Nipa ọna, ko ṣe dandan lati fi ipari si eran ni awọn leaves ti eso kabeeji funfun, o tun le lo eso kabeeji Savoy, ọbẹ, leaves oyinbo tabi eso ajara. Awọn ẹran ti a ti nmu diẹ si oriṣiriṣi eran yoo fun eso kabeeji.
Eroja:- Ẹsẹ-ara-ẹlẹdẹ ti o ni 600 g
- Funfun funfun 1 PC.
- Alubosa 2 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Akara iresi-iwọn-igi 100 g
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Black pepper lulú 1 tsp.
- Iyọ 1 tsp.
- Tomati lẹẹ 2 tbsp. l.
- Ekan ipara 2 tbsp. l.
- Boiled omi 0,5 l
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Iyọ 0.5 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto eso kabeeji n ṣaja pẹlu ounjẹ ounjẹ ti o nilo ẹran mimu, awọn ẹja onjẹ, alubosa, Karooti, iresi ati awọn turari.
- Igbese 2 Lati ṣeto awọn kikun naa ge 2 awọn isusu alabọde ni awọn cubes ati ọkan ninu awọn kerubu mẹta lori iwọn graariti.
- Igbese 3 Fry awọn alubosa pẹlu awọn Karooti titi ti wura ni epo epo.
- Igbese 4 Illa ẹran mimu ti ẹran eran ẹlẹdẹ ati apẹkọ ti a da, fi awọn iresi boiled, iyọ ati dudu alawọ ilẹ ata.
- Igbese 5 Illa daradara ẹran naa ati iyokù awọn eroja.
- Igbese 6 Lati "ṣaapọ" eso kabeeji lori awọn leaves, yọ apakan naa kuro.
- Igbese 7 Ṣọra ṣọọda eso kabeeji kọọkan lati orita.
- Igbese 8 Nigbana tẹ awọn eso kabeeji ni omi ti o ni salted fun iṣẹju 5. Ti gbogbo plug ko ba le ṣabọ sinu awọn awoṣe, lẹhinna o tun le ṣe iyọdaapọ, ati lẹhinna "ṣajọpọ".
- Igbesẹ 9 Ge lati apakan kọọkan ni apakan ti o lagbara ni ipilẹ, ki ewe naa jẹ rọọrun ati ki o tan 1-2 awọn tablespoons ti awọn ohun elo ti a ti pese silẹ lati ẹran, iresi ati arowe.
- Igbese 10 Lẹhinna fi ipari si ẹran naa: o le pẹlu apoowe kan tabi o kan tube - o da lori ifẹ rẹ ati apẹrẹ awọn leaves eso kabeeji.
- Igbese 11 Nitorina mura gbogbo awọn eerun igi naa. Lẹhinna ṣe igbasẹ obe: darapọ awọn tomati tomati, ekan ipara, omi ati awọn turari - mu ki iṣọkan ti iṣọkan.
- Igbese 12 Fi eso kabeeji ti a ti tu simẹnti sinu apọn nla ati fi obe kun.
- Igbesẹ 13 Ati pe a firanṣẹ si ipẹtẹ lori iyara sisun fun iṣẹju 50-60. Ninu ilana igbasẹ awọn obe le wa ni idanwo, ati bi o ba jẹ dandan fi iyọ ati ata kun.