Eso kabeeji pẹlu ẹran ẹlẹdẹ N ṣe awopọ lati eso kabeeji - ẹru nla kan. Boya, ko ni iru iru Ewebe bẹẹ, lati eyi ti o le ṣetan bi ọpọlọpọ salads, awọn eso ọti-waini, eso kabeeji n ṣafihan pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, awọn n ṣe awari ati awọn bọọlu. Ọkan ninu awọn ounjẹ ti a ṣe n ṣe awopọ pupọ julọ lati eso kabeeji tuntun, jẹ eso kabeeji stewed. Pẹlu ohun ti kii ṣe pa! O ṣee ṣe pẹlu onjẹ, o ṣee ṣe pẹlu eye, o ṣee ṣe pẹlu awọn olu, ati pe o ṣee ṣe nikan pẹlu awọn Karooti ati alubosa. Ati ki o jẹ nigbagbogbo dun ati ki o ni itẹlọrun!
Eroja:- Ewọ funfun 500 g
- Karọọti 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ẹran ẹlẹdẹ jẹ 300 g
- Ekan ipara 2 tbsp. l.
- Sunflower refaini sunflower epo 4 tbsp. l.
- Ewebe ewebẹ 5 g
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti, o nilo lati mu eso kabeeji tuntun, alaṣọ aladun, alubosa, awọn Karooti, ekan ipara, epo epo ati Ewebe.
- Igbese 2 Finely gige awọn eso kabeeji.
- Igbesẹ 3 Fi eso kabeeji sinu ẹyọ kan ki o fi awọn agolo omi omi 0,5 kun.
- Igbese 4 Bo pan ati ki o fi eso kabeeji silẹ titi ti asọ (ni iṣẹju 15). Decoction lati tu.
- Igbesẹ 5 Pe awọn alubosa, ge o ni idaji, ati lẹhin naa kọọkan yoo da sinu awọn isokun kekere.
- Igbese 6 Awọn Karooti ti o mọ ki o si ṣe apẹrẹ lori grater kan.
- Igbese 7 Fi awọn Karooti ati awọn alubosa sinu apo ti o ni frying pẹlu epo-oyinbo ti a fi sinu oyinbo ati ki o fi sii labẹ ideri titi di asọ.
- Igbese 8 Darapọ eso kabeeji pẹlu awọn Karooti ati awọn alubosa, pa ideri frying pẹlu ideri kan ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 7-8.
- Igbese 9 Ge eran naa sinu cubes kekere.
- Igbese 10 Fry eran naa lori epo-epo ti a ngbaradi titi o fi jẹ itanna.
- Igbese 11 So aaye ibi-oṣuwọn si eran ati ki o dapọ.
- Igbese 12 Illa adalu pẹlu ekan ipara ati ki o fi wọn wọn pẹlu akoko ti o jẹ ewe.
- Igbese 13 Gbogbo adalu ati gbe jade fun iṣẹju mẹwa lori kekere ooru labẹ ideri.