- Olive epo - 1/4 ago
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Iresi - 1,5 agolo
- Asparagus - 200 Giramu
- Awọn tomati - 100 Giramu
- Eso adie - Awọn agogo 8
- Bọtini - 200 Giramu
- Parmesan Grated - 1/4 Ife
- Greenery - 3 Aworan. sibi (oregano, Basil, Parsley)
A fi ikoko ti broth lori alabọde ooru, ooru o. Ninu apo nla frying lori ooru ooru, gbona epo olifi. A fi awọn ata ilẹ ti a fi finẹ daradara, din-din iṣẹju 2-3 titi ti awọn ilẹ-ilẹ ti o tutu, lẹhinna fi iresi kun. Fry iresi pẹlu ata ilẹ fun iṣẹju meji. Fi idaji ife ti omitooro ati idapo tutu ti o gba patapata. Tun ilana naa ṣe titi di idaji ti broth ti wa ni evaporated. Maṣe gbagbe lati dapọ risotto nigbakugba, bibẹkọ ti o yoo Stick pọ. Asparagus o jabọ ninu oṣupa ti o ku ati ki o jẹ iṣẹju meji ni iṣẹju 2. Yọ asparagus lati inu omitooro ki o si fi sii si risotto. Tesiwaju ni awọn ipin kekere lati fi omi gbigbọn gbona risotto, yọ kuro ki o si ṣetan satelaiti titi o fi jẹ ki awọn iresi ṣetan. Nigba ti o ti šetan iresi - a yọ kuro ni ina lati ina, fi bota, parmesan ati ọya ṣetọju. Ṣaaju ki o to sin, fi awọn tomati ti a yan gege si risotto. Risotto pẹlu awọn tomati ati asparagus ti šetan. O dara! :)
Iṣẹ: 3