- funfun olu funfun, thinliclicliced - 350 Giramu
- awọn orin orin tuntun, thinliclicliced - 180 giramu
- awọn igi ti seleri - awọn ege 6
- oṣuwọn lẹmọọn lemon (lati 2-3 lẹmọọn) - 7 Atiku. awọn spoons
- iyo ati ata ilẹ - 1 Lati lenu
- shallots - 200 Giramu
- saladi - 240 Giramu
- Parimesan warankasi - 180 Giramu
Fi awọn olu kun lori aṣọ toweli kan ati ki o bo pẹlu toweli to wa ni inu itura. Ge awọn seleri sinu awọn ege ege, fi sinu ekan kan, bo pẹlu ideri awọ ati ki o tutu. Ṣapọ lẹmọọn lemon ati alubosa. Gba laaye lati duro fun iṣẹju 15 tabi ju 2 wakati lọ. Darapọ pẹlu epo, akoko pẹlu iyo ati ata. Fi awọn olu ati seleri kun, jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa. Pin saladi sinu ipin, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn olu ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu koriko ti o ni ẹfọ.
Iṣẹ: 12