- karọọti - awọn ege meji
- zucchini - awọn ege meji
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1/4 Awọn ege
- kohlrabi - 1 nkan
- odo Teriba - awọn ege meji
- turnip - awọn ege mẹta
- iresi - 300 Giramu
- Cube ti broth chicken - 1 nkan
- olifi epo - 6 awọn ohun kan. awọn spoons
- waini funfun funfun - 1 gilasi
- ipara - 100 milliliters
- Parimesan warankasi - 100 Giramu
- shallots - 1 nkan
- iyo, ata - Lati lenu
- ìdìpọ Basil - 1 nkan
Peeli ati gige finely 1 aifọwọwu. Peeli ati gige awọn ọmọde alubosa, ati apakan funfun ati awọ ewe. Pin ori ododo irugbin bibẹrẹ sinu awọn ege kekere. Karooti, kohlrabi ati awọn turnips ge sinu awọn ila. Marrows ge sinu awọn ege kekere. Ni igbadun, sise omi, fi iyọ kun, fi adiba adie kan kun. Ko fun igba pipẹ lati ṣin kohlrabi titi o di tutu. Yọ, dara ninu omi tutu, ṣeto ni akosile ni sieve. Ṣe eyi pẹlu gbogbo awọn ẹfọ naa, ayafi fun awọn shallots ati alubosa alawọ. Ya 950 milimita ti oṣuwọn ewebe. Preheat 6 tablespoons ti olifi epo ni kan tobi saucepan lori alabọde ooru. Fi alubosa ati alubosa orisun omi, iyo ati ata ati din-din fun iṣẹju kan tabi meji. Fi aworan kun. Gbe siwaju ati fry fun iṣẹju 2-3 titi o di "pearly". Fi awọn olutọju Ewebe kun. Cook awọn iresi nigbati o fẹrẹ ṣetan, ṣugbọn ko tun gbẹ, fi awọn ẹfọ sii, rọra aruwo. Tú ninu ipara. Fi awọn Parmesan grated fun, gbe ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 2-3. Sin gbona pẹlu bunkun basiliti kan.
Iṣẹ: 6