- Awọn tomati ti awọn oriṣiriṣi awọ - 1 Kilogram
- Opo ododo alubosa - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Iyọ - - Lati lenu
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Balsamic kikan - 1 St. kan spoonful
- Oregano Dried - 1 Pin
- Ero dudu - - Lati lenu
A yoo pese saladi lati awọn tomati ti o lẹwa ti awọn awọ oriṣiriṣi. Eyi kii ṣe apẹrẹ - iru awọn tomati ti dagba sii nipasẹ awọn olugbe ooru ooru ni awọn gusu gusu ti Russia, jakejado Ukraine. Lati bẹrẹ pẹlu, o nilo lati fọ awọn tomati daradara ki o si mọ wọn lati awọn iru. Gbẹ gbongbo lile ti awọn apọju, ṣin gbogbo tomati sinu awọn ege 4-8, ti o da lori iwọn rẹ. Nisisiyi idojukọ: fi awọn tomati sinu apo-ọṣọ kan, fi iyọ pẹlu iyo ati fi silẹ fun iṣẹju 10-20. Awọn tomati yoo bẹrẹ lati fun oje - ki o ko ba da silẹ, o le fipamọ ati lo o ni sise diẹ ninu awọn satelaiti miiran (o kan fi ikoko labẹ awọn colander ati ohun gbogbo). Ni akoko naa, ṣe awọn oruka naa, ge awọn ọfà ti awọn alubosa alawọ ati ki o yan awọn ata ilẹ daradara. Illa epo olifi, balsamic vinegar ati oregano. Laarin iṣẹju kan, ifarahan ni ifarahan kan whisk - ororo olifi ati balsamic kikan kikan ki o rọrun, nitorina o nilo lati gbiyanju, bibẹkọ ti marinade yoo jade ko dun rara. Abajade obe ti wa ni adalu pẹlu alubosa ati ata ilẹ, ati lẹhinna ṣe idapo pẹlu awọn tomati, eyiti o jẹ pe o ti ṣaju oje ti o ni oṣuwọn. A dara illa - ati, ni otitọ, saladi ti šetan. Ni ọna ti o dara, o yẹ ki o fi fun iṣẹju mẹwa ni firiji, ṣugbọn emi ko ṣe - Mo bere njẹ lẹsẹkẹsẹ ... :)
Awọn iṣẹ: 3-4