Ebony Compote

Ni ibere lati ṣeto compote ti elderberry, o nilo lati ya 1 kg ti dudu elderberry, wẹ Eroja:

• Black elderberry - 1 Kilogram
• Oriṣiriṣi awọn eso ati awọn berries - 1 Kilogram (ohun ti awọn eso - ni ibamu si rẹ lenu)
• Sugar - 1 Kilogram (fun omi ṣuga oyinbo)

Ilana

Ni ibere lati ṣetan compote ti elderberry, o nilo lati mu 1 kg ti dudu elderberry, pe apẹrẹ awọn stems ati ki o fi sinu pan, fi awọn eso miiran tabi awọn berries. Lati lenu ... O le jẹ awọn apples, pears, plums, boya leyo tabi ni illa (o kan 1 kg ti eso ati berries). Fi 2 kg ti eso ni pan - simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 5-10, awọn berries ti o ni imọlẹ lati fun oje. Aruwo. Teeji, tan awọn akoonu ti pan lori gbona, awọn irin-ara pasteurized ati ki o tú omi ṣuga oyinbo gbona, eerun ati pasteurize lẹẹkansi. Mo fẹ o ni o dara!

Awọn iṣẹ: 7-9