Eran pẹlu ope oyinbo, ndin ni lọla, ohunelo pẹlu fọto

Eran pẹlu ọ oyin oyinbo ni lọla - apẹrẹ atilẹba ti onjewiwa Faranse, ti o ni itọwo ti ko ni ọran ati irisi ti o dara. Igbaradi ko gba akoko pupọ, lilo ohunelo iyara pẹlu fọto kan, iwọ yoo ni anfani lati ṣẹda ojuṣe gidi kan ti o wa ni aginju ni wakati kan.

Nigba miran gbogbo iyawo ṣe fẹ ṣe atokọ akojọ aṣayan ki o jọwọ awọn ọmọ wọn fẹràn pẹlu ounjẹ ti o ni ẹbun. Ti o ko ba ni akoko ti o to lati ṣeun awọn ounjẹ ti ounjẹ, ṣe idanwo eran pẹlu ọpa oyinbo ninu adiro - ohun elo ti o ni afikun ti yoo ṣe amọna paapaa awọn gourmets julọ. Ẹran ẹlẹdẹ wa ni ohun-elo ti o ni pupọ, o si ni ohun itọwo dun ti o dun, ti a fi si tabili bi apẹja ti o lọtọ tabi pẹlu eyikeyi ẹṣọ.

Awọn ohun elo onjẹ ẹran pẹlu ope oyinbo ni lọla

Yan ejika ẹran ẹlẹdẹ tabi ọrun fun sise. Lati ṣe awọn asọ ti o jẹ ki o jẹ tutu, mu ọ fun awọn wakati pupọ ni ọti-waini tabi adalu ti kikan, ata ati iyọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg
• akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 1 le
• warankasi tutu 250 g
• mayonnaise - 150 g
• ata ilẹ - 2-3 cloves
• ọya - 1 tan ina
• epo epo - 50 g

Ọna ti igbaradi

1. Ti o ba lo ounjẹ ti kii-eran fun ẹja kan, o yẹ ki o wẹ ni kikun labẹ omi ṣiṣan.
2. Peeli ẹran ẹlẹdẹ lati awọn iṣọn ati ki o ge si awọn ege eyikeyi iwọn pẹlu sisanra ti kii kere ju ọkan lọ sẹntimita kan.
3. Pẹlu ibi idana ounjẹ, pa awọn nkan kọọkan ni ẹgbẹ mejeeji.
4. Gọ ọti ati ata ilẹ.
5. Grate warankasi lile lori grater nla kan. O le lo eyikeyi orisirisi ni imọran rẹ, ṣugbọn o dara julọ lati ṣe itọwo pẹlu ẹran parmesan.
6. Ṣe awọn asọ oyinbo: ti o ba fẹ, awọn eso ti a fi sinu akolo le ṣee ge sinu awọn onigun mẹrin tabi sosi bi awọn oruka.
7. Illa ata ilẹ pẹlu mayonnaise ni ekan kan. Ti o ko ba fẹran rẹ, o ko ni lati lo ata ilẹ.
8. Bo pan fun fifẹ pẹlu kikọ oju-iwe ati iwe ti o yẹ, girisi pẹlu epo-epo ati ki o fi awọn ẹran ẹlẹdẹ kan wa.
9. Top pẹlu mayonnaise.
10. Fi eso oyinbo wa lori nkan kọọkan.
11. Wọ awọn satelaiti pẹlu grated warankasi lori oke. Ti o ba lo awọn ege ege ege, jẹ kí wọn jẹ awo-warankasi le jẹ iṣẹju 15 ṣaaju ṣiṣe.
12. Ṣe ọṣọ pẹlu ọya ti o ba fẹ.
13. Fi atẹ ti yan ni adiro ni 180 ° fun iṣẹju 30-40.
14. Yọ eran kuro lati ọfin oyinbo lati lọla ati ki o gba o laaye lati tutu diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.

Awọn ohun elo ti a pese silẹ yẹ ki o bo pelu erupẹ ti wura pupa, iwọn igbaradi ti satelaiti yẹ ki o ṣayẹwo pẹlu ọbẹ idẹ. Sin eran pẹlu ope oyinbo, ti a da sinu adiro, o le gbona ati tutu. Gẹgẹbi ohun-ọṣọ, olifi, awọn ewa alawọ ewe tabi awọn berries ti lo. O dara!