Saladi "Shubka" pẹlu eso kabeeji okun ati adiye warankasi Yiyọ ohun elo saladi miiran: Igunda "labe ẹwu irun" le di iparọ ti o dara julọ fun ikede aṣa ti saladi. Oun yoo fẹ awọn ti ko fẹran egugun ati eyin tabi jẹ ajewebe. Ṣugbọn ti o ko ba ni ibatan si mejeji mejeeji - ma ṣe rirọ lati pa ohunelo yii nitori pe okun kale ni apapo pẹlu ẹfọ ati adiye Wara yoo fun anfani ati ọlọrọ omi okun. Ẹya miiran ti saladi ni pe awọn ẹfọ ni a fi kun si saladi ṣaaju ki awọn turari ti wa ni afikun: iyọ, ata dudu ati bota. Eyi mu ki awọn itọwo ẹfọ jẹ diẹ sii ni imọlẹ ati imọlẹ.
Eroja:- Black pepper lulú 5 g
- Apple vinegar 7 milimita
- Epara Ipara 400g
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 50 milimita
- Black iyọ Himalayan 7 g
- Iyọ 10 g
- Poteto 5 PC.
- Warankasi ti Adyghe 200 g
- Omi kale 400 g
- Iyọ 10 g
- Black pepper lulú 5 g
- Apple vinegar 10 milimita
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
- Beets 2 PC.
- Karọọti 3 PC.
- Igbese 1 O nilo awọn beets, poteto, Karooti, Adyghe warankasi tabi paner, omi kale, iyọ, ọti oyinbo apple cider, epo sunflower, ata dudu ati mayonnaise tabi awọn eroja fun igbaradi rẹ: ekan ipara, dudu ati iyo ti o wọpọ, kikan, epo alubosa ati dudu ilẹ ilẹ dudu.
- Igbese 2 Sise awọn ẹfọ titi ti o ṣetan ati ki o gba laaye lati dara.
- Igbese 3 Wẹ eso kabeeji okun ni omi omi tutu, ti a fi ge daradara (ṣugbọn kii ṣe fifọ ni ifun titobi - bibẹkọ ti yoo jẹ kikorò), fi teaspoon ti epo, kikan si itọwo, iyo, ata ati ki o dapọ daradara. Ti o ba fẹ, o le fi alubosa kun, gege daradara.
- Igbesẹ 4 Gbadun awọn poteto lori erupẹ ti ko ni iyọ, fi teaspoon kan ti epo, iyọ, ata ati ki o dapọ gbogbo ohun ti ko ni.
- Igbese 5 O jẹ kanna bi ṣe poteto pẹlu awọn Karooti.
- Igbese 6 Bọnti ati awọn Karooti ati awọn poteto fọọmu lori ohun ti o tobi pupọ, fi epo kun, iyọ, ata ati illa.
- Igbese 7 Akara oyinbo Adygeia tun yẹ ki o ni rubbed lori kan graar graar (ma ṣe fi awọn turari).
- Igbesẹ 8 Nigbana ni ṣetan satelaiti ki o si gbe gbogbo awọn poteto naa silẹ, tẹ e mọlẹ pẹlu kan sibi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti iyẹfun tutu.
- Igbese 9 Lẹhinna girisi awọn poteto pẹlu mayonnaise. Ti o ba fẹ lo ile mayonnaise, lẹhinna o nilo lati mu ekan ipara, dudu ati iyo pẹlupẹlu, kikan, epo alubosa ati ata ilẹ dudu. Illa gbogbo awọn eroja - mayonnaise ti šetan!
- Igbese 10 Lẹhin naa gbe okun ti o wa ni eti kale.
- Igbese 11 Fi adiye Layy Adyghe lori okun kale ati girisi pẹlu mayonnaise.
- Igbese 12 Lẹsẹkẹsẹ dubulẹ kan ti awọn Karooti ati girisi pẹlu mayonnaise.
- Igbese 13 Ipele oke jẹ awọn beet. Fi awọn beets ati girisi pẹlu mayonnaise. Fi sinu firiji fun iṣẹju 60 ki o si sin.