- Awọn ẹfọ - 500 Giramu
- Eyin - 3 awọn ege
- Wara waini funfun - 100 Mililiters
- Saladi leaves - - Lati lenu
- Awọn tomati - Awọn ege meji
- Ata pupa tutu - 1 nkan
- Bulb - 1 nkan
- Parsley (lapapo) - 1 nkan
- Cilantro (sprig) - awọn ege 3-4
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Olive epo - - Lati lenu
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Basil (leaves) - 7-8 Awọn ege
- Lẹmọọn - 1/2 Awọn ege
Eroja. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara. Fry wọn ni epo olifi titi alubosa yoo fi han. Lọgan ti alubosa jẹ kedere - fi awọn iṣulu ati waini si pan. Igbẹtẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 5-8, iyọ. A yọ pan kuro ni ina, yọ awọn iṣẹlẹ pẹlu ariwo lati inu pan-frying ki o si fi sinu awo - jẹ ki o tutu si isalẹ. Nisisiyi jẹ ki a ṣe wiwu saladi. A n tú epo olifi sinu ekan naa, tẹ awọn meji cloves ti ata ilẹ sinu rẹ, ki o si fa oje ti idapọ oyinbo kan (tabi orombo wewe) jade. Fẹpọ daradara ki o lọ kuro. Ni ekan nla kan ti o ni alawọ ewe, nibẹ tun fi awọn leaves ewe letusi ti o tobi pupọ, ati awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ ati awọn panṣan ti awọn ata. A fọwọsi pẹlu Wíwọ ti a pese, iyo ati ata. A dapọ daradara. Tan awo kan ti saladi lori awo, gbe awọn iṣulu lori oke saladi. A ti gige awọn eyin ti a ṣan sinu awọn ege nla, tan wọn lori saladi. Ti o dara julọ, saladi ti o dara ati imujẹ jẹ ṣetan! :)
Iṣẹ: 1-2