A pe awọn ẹja-eja-pelengas Eja jẹ awọn ọkan ninu awọn Atijọ julọ ninu itan itanjẹ. Ati pe kii ṣe nitori pe o jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o ni itara julọ, ṣugbọn nitori ilora ati iwulo ti ẹja ati awọn ẹja miiran. O ṣe akiyesi pe ninu awọn eniyan ti o ti kọja julọ ro nipa awọn anfani ati awọn kalori wọn, ṣugbọn awọn ti o jẹ ẹja nigbagbogbo ko le ṣe akiyesi nikan pe o ṣe atilẹyin fun ilera, lai ṣubu ni akoko kanna ẹrù ti o wuwo ninu ikun. Eyi jẹ nitori kalori kekere, rọrun digestibility ati iye onje tio dara, ti ko kere si eran. Ohunelo fun eja ti a fi fun ni ẹja ti o wa ni isalẹ pẹlu nọmba ti o tobi pupọ, ṣiṣe ṣiṣe sita yi paapaa wulo ati rọrun. Nitori kekere kalori ati irorun ti sise, ẹja ti a da ni ibamu si ohunelo yii le jẹun nigba ti n ṣawari awọn ounjẹ kekere kalori ati pe ki o padanu awọn kilo diẹ ti ko ni dandan ki o tun mu tito nkan lẹsẹsẹ. Eja pẹlu ẹfọ jẹ tutu ati pupọ dun.
Eroja:- Pelengas 1 PC.
- Alubosa 2 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Beets 1 PC.
- Ata ti o ni awọn ege 5 pa.
- Bay bunkun 2 PC.
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Iyọ Iyọ 1
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Bota 10 g
- Igbese 1 Lati ṣeto sisẹ, o yẹ ki a wẹ ẹja, yọ ori, awọn ohun inu, awọn irẹjẹ ati imu. Wẹ daradara ati daradara labẹ omi tutu.
- Igbese 2 Nigbana ni a ge eja sinu ipin, to iwọn 2-3 inimita nipọn.
- Igbese 3 Awọn ẹfọ yẹ ki o wẹ ati ki o ti mọtoto, 1 kekere beet ati Karooti, ati awọn bulbs alabọde meji 2.
- Igbese 4 Ge awọn alubosa sinu oruka, ati awọn Karooti ati awọn beets sinu awọn iyika.
- Igbese 5 Mu pan nla kan, bakanna ni itẹwọlẹ, tobẹ ti eja fi dubulẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ 1-2, ki o si fi idaji awọn ẹfọ sinu isalẹ.
- Igbese 6 Lati oke, dubulẹ eja, lẹhinna idaji keji awọn ẹfọ.
- Igbesẹ 7 Pa gbogbo rẹ pẹlu omi tutu ki o le fi eja bo omi, fi turari tu, ati ọkan tablespoon ti Ewebe ati bota.
- Igbesẹ 8 A pese ẹja fun iṣẹju 35-40 lati akoko ti farabale. O ṣe pataki lati simmer ẹja lori ina kekere kan. O le sin pẹlu awọn poteto ati awọn ẹfọ.