Saladi lati igba ewe ti a yan

Awọn igba ti o ni awọn tomati pẹlu awọn tomati ati basiliti Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni awọn igba akọkọ ti a npe ni "blue", eyiti o jẹ otitọ nikan ni ibatan si awọn eso unripe. Ni apapọ, awọn ọdun le jẹ funfun funfun, ati awọ-violet, ati awọ-brown, nigbati overripe. Ni ounjẹ, awọn irugbin ti awọn awọ dudu ati dudu ati awọn elongated fọọmu maa n lo. Bẹẹni, bẹẹni, ni otitọ awọn eggplants jẹ o kan berries, gẹgẹ bi kan elegede, fun apẹẹrẹ. Ninu iru awọn eso, ọpọlọpọ awọn irugbin jẹ diẹ, wọn si tun jẹ tutu ti wọn ko le yọ kuro. Nipa ohun itọwo ati awọn anfani ti Igba otutu ko le sọrọ, ko si ohun iyanu ti wọn gba irufẹ ipo paapaa ni awọn ilu ni ibi ti afefe ko jẹ ki wọn dagba. Aubergines ni a nlo lati ṣetan awọn casseroles, awọn koriko ti awọn koriko, awọn saladi, awọn ipanu, wọn ti wa ni gbigbẹ, salọ ati awọn ti a ti sọ. Ni awọn saladi, awọn ọdun ti a tun lo ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - agbọn, sisun, ndin, pickled. Loni a ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣetan igbadun ti o dara fun igba ti a ṣe ni igba pẹlu awọn tomati ati basil. Awọn iru saladi bayi jẹ gidigidi gbajumo ni Greece ati awọn orilẹ-ede miiran Balkan, nibiti orisun ti ounjẹ ojoojumọ jẹ awọn ẹfọ titun ati awọn ọya ti o ni itanna.

Awọn igba ti o ni awọn tomati pẹlu awọn tomati ati basiliti Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni awọn igba akọkọ ti a npe ni "blue", eyiti o jẹ otitọ nikan ni ibatan si awọn eso unripe. Ni apapọ, awọn ọdun le jẹ funfun funfun, ati awọ-violet, ati awọ-brown, nigbati overripe. Ni ounjẹ, awọn irugbin ti awọn awọ dudu ati dudu ati awọn elongated fọọmu maa n lo. Bẹẹni, bẹẹni, ni otitọ awọn eggplants jẹ o kan berries, gẹgẹ bi kan elegede, fun apẹẹrẹ. Ninu iru awọn eso, ọpọlọpọ awọn irugbin jẹ diẹ, wọn si tun jẹ tutu ti wọn ko le yọ kuro. Nipa ohun itọwo ati awọn anfani ti Igba otutu ko le sọrọ, ko si ohun iyanu ti wọn gba irufẹ ipo paapaa ni awọn ilu ni ibi ti afefe ko jẹ ki wọn dagba. Aubergines ni a nlo lati ṣetan awọn casseroles, awọn koriko ti awọn koriko, awọn saladi, awọn ipanu, wọn ti wa ni gbigbẹ, salọ ati awọn ti a ti sọ. Ni awọn saladi, awọn ọdun ti a tun lo ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - agbọn, sisun, ndin, pickled. Loni a ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣetan igbadun ti o dara fun igba ti a ṣe ni igba pẹlu awọn tomati ati basil. Awọn iru saladi bayi jẹ gidigidi gbajumo ni Greece ati awọn orilẹ-ede miiran Balkan, nibiti orisun ti ounjẹ ojoojumọ jẹ awọn ẹfọ titun ati awọn ọya ti o ni itanna.

Eroja:

• Eggplant 2 PC.
• Awọn tomati 2 PC.
• Awọn alubosa 1 PC.
• Basil alawọ alawọ ewe 0,5
• Sunflower unrefined epo 3 tbsp. l.
• Iyọ Iyọ 2
• Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣe saladi o nilo tomati 2, ọdun 1-2, alubosa kekere ati basil.
• Igbese 2 Awọn eweko ti wa ni daradara wẹ, drained ati ki o ge sinu cubes.
• Igbese 3 Bo iwe-parẹ pẹlu iwe-ọpọn ti a fi pamọ, ti a fi omi ṣe pẹlu epo-ayẹyẹ, fi awọn apo-ajara ti a ge, iyo ati ata.
• Igbesẹ 4 Jeki ni adiro ti a ti yanju si 200 ° C fun iṣẹju 15-20 titi awọn ege yoo di asọ. Lẹhinna gbe awo kan ki o gba laaye lati tutu.
• Igbese 5 Wẹ tomati ati ki o ge sinu awọn cubes.
• Igbese 6 1 alubosa kekere kan si peeli ati ki o ti gege.
• Igbese 7 Basil ti wa ni wẹ, drained ati ge.
• Igbese 8 Darapọ awọn eweko, awọn tomati, alubosa ati Basil, fi epo epo-ilẹ kun.
• Igbese 9 Dapọ saladi daradara, fi iyọ si itọwo.