Eso eso kabeeji - letusi ati eso kabeeji ninu eso kabeeji kan. O wulo pupọ fun eso kabeeji funfun ati letusi ewe, ọpọlọpọ awọn eniyan mọ ati riri fun ohun to gaju ati awọn oogun ti oogun. Ṣugbọn pupọ diẹ eniyan mọ pe awọn ọja meji le patapata paarọ Beijing, tabi Kannada, eso kabeeji. Ni awọn ọja ati ni awọn ile itaja, o ti ta fun igba pipẹ gbogbo ọdun ni ayika, ati nisisiyi ko ṣe pataki ni gbogbo igba, nitori awọn olutọju onjẹ ati awọn alagbaṣe ti o ni imọran dara julọ ṣe akiyesi awọn aṣa ti o niyee ti o bẹrẹ si dagba mejeeji ni Ukraine ati Russia. Ati ṣaaju ki o to gbogbo awọn Peking kabeeji ti a wole, ki o jẹ diẹ diẹ gbowolori, ati ki o ko fa Elo anfani laarin awon ti onra. Peched kabeeji ti o wa ni ita jẹ irufẹ si saladi eso kabeeji, ni otitọ o jẹ orisirisi awọn eleyi ti o dara julọ ti eso kabeeji, eyiti o jẹ apẹrẹ fun ikunra titun ni gbogbo iru saladi ati awọn ounjẹ ipanu, ati fun sise awọn ounjẹ gbona - borsch, kabeeji. Eyi jẹ paapaa ayẹyẹ: ni iṣaju gbona ti eso kabeeji Peking ko funni ni ifunni kan pato. Ati sibẹsibẹ o jẹ diẹ wulo lati jẹ o alabapade, ki o gba iyasọtọ pataki ni saladi. Awọn opo ti o wulo pupọ ati fere gbogbo oje ni o wa ninu apa funfun ti awọn leaves, nitorina o yẹ ki o ko ge ati ki o yọ jade ni eyikeyi ọran. Nitorina, a ngbaradi ipilẹ akọkọ ti eso kabeeji Peking pẹlu walnuts.
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ 0,5 PC.
- Kukumba 1 PC.
- Wolinoti 30 g
- Olifi epo 3 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Fun saladi eso kabeeji pẹlu awọn eso, a nilo idaji isedede ti eso kabeeji Peking, kukumba ti o ni apapọ ati awọn ọwọ ọwọ diẹ, fun kikun epo olifi.
- Igbese 2 Yọ awọn leaves ti o tobi julọ kuro ninu eso kabeeji ati ki o yan gige daradara.
- Igbese 3 Wẹ kukumba ati ki o ge o pẹlu eni, ti awọ ara ba ṣokunkun ati lile, o dara ki o sọ di mimọ.
- Igbese 4 Darapọ eso kabeeji, kukumba ti a fi we ati 1-2 awọn ikunwọ ti walnuts (ami-gige awọn eso), fi 2-3 tablespoons ti olifi epo.
- Igbese 5 Illa daradara saladi ata pẹlu awọn eso ati ki o fi iyọ ti iyo kan lenu.