Pasita pẹlu alubosa caramelized ati warankasi Parmesan

Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Fi awọn alubosa ati thyme, akoko pẹlu Eroja:

• olifi epo - 1 St. kan spoonful
• alabọde alabọde - awọn ege meji
• Thyme ti o gbẹ - 1/2 Iwa
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• pasita pappardelle tabi fettuccine - 250 Giramu
• epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
• Parimesan warankasi - 60 Giramu

Ilana

Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Fikun alubosa ati thyme, akoko pẹlu iyo ati ata. Bo ki o si din-din titi alubosa yoo tu silẹ, ni iṣẹju 5. Mu ideri kuro ki o si din-din, saropo, titi di brown ti brown, lati iṣẹju 25 si 30. Nibayi ni opo iyọ mu omi salted si sise. Nigbati alubosa ti jinna fun iṣẹju mẹwa 10, fi pasita naa sinu igbadun ati ki o ṣeun titi o fi jinna. Sisan omi ki o pada si pasita si pan. Ṣeto kuro 1/2 ago ti omi ti o ku lẹhin sise. Fi alubosa ati bota sinu obe kan si pasita, akoko pẹlu iyo ati ata, aruwo. Mu omi pupọ kun. Sin pasita pẹlu warankasi parmesan.

Iṣẹ: 4