Pelmeni pẹlu Dill

Agbegbe ti ile-aye ni ọna tuntun Yara ati ti nhu dumplings! Awọn ifarahan ti awọn ohun ti a fi n ṣe ni wiwọn ni ibamu si ohunelo yii jẹ laiseaniani kan esufulawa - o rọrun pupọ lati ṣiṣẹ pẹlu (o ni irọrun bi fifẹ ti pelmeni dabi mimu ti ṣiṣan), awọn ẹgbẹ ti wa ni ṣeduro daradara ati pe kikun ko kuna kuro ninu dumplings (mejeeji ati ni akoko sise)! Dumplings tan jade gan daradara, dan, dan! Pẹlupẹlu ninu esufulawa, alabapade itemole ti a fi kun, eyi ti o funni ni idiwọn si satelaiti. Awọn fifuyẹ ti o dara ni fifun didi, nitorina o le gbe awọn eroja kuro lailewu ki o si di wọn fun lilo ọjọ iwaju! Gẹgẹbi abajade, 65 awọn ege pelmeni ti wa ni glued - ati pe ko si wahala! O dara pel'meshki, Mo ṣe iṣeduro gíga!

Agbegbe ti ile-aye ni ọna tuntun Yara ati ti nhu dumplings! Awọn ifarahan ti awọn ohun ti a fi n ṣe ni wiwọn ni ibamu si ohunelo yii jẹ laiseaniani kan esufulawa - o rọrun pupọ lati ṣiṣẹ pẹlu (o ni irọrun bi fifẹ ti pelmeni dabi mimu ti ṣiṣan), awọn ẹgbẹ ti wa ni ṣeduro daradara ati pe kikun ko kuna kuro ninu dumplings (mejeeji ati ni akoko sise)! Dumplings tan jade gan daradara, dan, dan! Pẹlupẹlu ninu esufulawa, alabapade itemole ti a fi kun, eyi ti o funni ni idiwọn si satelaiti. Awọn fifuyẹ ti o dara ni fifun didi, nitorina o le gbe awọn eroja kuro lailewu ki o si di wọn fun lilo ọjọ iwaju! Gẹgẹbi abajade, 65 awọn ege pelmeni ti wa ni glued - ati pe ko si wahala! O dara pel'meshki, Mo ṣe iṣeduro gíga!

Eroja:

• Omi ti ṣe omi 300 milimita
• Fresh Dill 1 opo
• Iyọ Iyọ 2
• Sikiri Ounfun 600 g
• Sunflower epo ti a ti refaini 150 milimita
• Iyọ 0.3 tsp.
• Ata ilẹ 1 clove
• Funfun funfun alubosa 2.
• Kefir 2 sl. l.
• Ẹrọ-ara-ti-ni-ẹlẹdẹ 500 g
• Igi dudu ilẹ 0.3 tsp.

Ilana

• Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn dumplings lilo ohunelo yii, ya awọn ọja wọnyi: ẹran ẹlẹdẹ, alubosa funfun (tabi alubosa), ata ilẹ, kefir, iyẹfun, sunflower epo ti a ti mọ, omi farabale, iyo, ata dudu, dill tuntun.
• Igbese 2 Oro ẹran ẹlẹdẹ wa ni idapo pelu wara, alubosa ti a ge ati ata ilẹ, iyọ, ilẹ ilẹ dudu.
• Igbese 3 Illa titi ti a fi gba isokan ti iṣọkan.
• Igbese 4 Nisisiyi pese awọn esufulawa. Fi omi tú silẹ sinu omi kan, o tú epo sinu rẹ ki o fi iyọ kun.
• Igbesẹ 5 Njẹ fi iwuwọn giramu 400 ti iyẹfun.
• Igbese 6 Illa esufulawa pẹlu kan sibi, kí wọn dill ge.
• Igbese 7 Ilun lẹẹkansi, gbin ni 100 giramu iyẹfun miiran. Tàn esufulawa lori iboju iṣẹ.
• Igbese 8 Diẹ sẹpọ awọn esufulawa tẹlẹ lori oju-iṣẹ ṣiṣẹ, o fun omiiran miiran 100 giramu ti iyẹfun ati pe o ni rogodo kan.
• Igbese 9 Ge awọn esufulawa sinu awọn ege kekere.
• Igbese 10 Pẹlu awọn ika ọwọ, tẹ awọn awọn ege ti iyẹfun, ṣan jade 1-1.5 tsp. forcemeat.
• Igbese 11 A dabobo awọn pelmen ni irisi alamọgbẹ.
• Igbese 12 Ṣeto awọn pari.
• Igbese 13 Ni lapapọ ninu nọmba yi ti awọn eroja Mo ni 65 pel'menis.
• Igbese 14 Ṣi awọn fifun ni awọn ipele kekere ni omi farabale titi o fi jinna. Dumplings ti wa ni jinna yarayara! Ti o ba jẹ dandan, awọn dumplings tio tutunini ti wa ni tio tutunini, ati ṣaaju ki a to wa ni a fun wọn ni iṣẹju meji lati dubulẹ ni otutu otutu. A sin pelmeni pẹlu bota tabi ekan ipara.