Queen of the Fields.
Oka ni akoko kan ni a npe ni "ayaba ti awọn aaye", kii ṣe fun ohunkohun. Oka jẹ aṣa atijọ, eyiti a mọ ni ẹgbẹrun ọdun meje ọdun bi agbọn. Ọkọ ode oni kii ṣe gẹgẹ bi baba rẹ, nigbati o ti n ṣafihan awọn pyramids Mayan ni Amẹrika, a ri awọn igi ti o ni kekere. Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, oka ti yi iyipada pupọ pada si awọn igbiyanju ti awọn oṣiṣẹ. Ọka ni a mu wá si Europe ni ọdun 17th. Lẹhin opin Ogun nla Patriotic fun awọn eniyan Soviet ti ebi npa, o jẹ ounje pataki. Lati iyẹfun iyẹfun ti a yan akara, awọn àkara alade, lati inu awọn ọkà ounjẹ ti a ti ṣa, ti a fi omi ṣan lori eedu. Oka ti a fi sinu akolo, o mu ki itọju ayanfẹ - oka duro. Gbogbo awọn ounjẹ ti a ṣetan lati inu aṣa yii jẹ ti o dara ati ilera.
Vitamin, microelements.
Ounjẹ ikun: Vitamin.
Retinol, Vitamin A - awọn ounjẹ vitamin ti o ni agbara-soluble, ti o wa ninu ara fun igba pipẹ. Fun awọn ọmọ-ara rẹ, awọn omu ati awọn eroja ti o wa ni pataki. Ni 100 g ti ọja ni 10 miligiramu ti awọn vitamin.
- O gba apakan ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ati iranlọwọ lati mu awọn ilana iṣelọpọ ti ara eniyan pada.
- N ṣe igbelaruge iṣeduro ti awọn egungun egungun, ṣe atilẹyin iran oju ọsan, ṣe atunṣe iṣeduro ti sanra abẹ.
- O ṣe alabapin ninu awọn iṣẹ ti awọn membran tan, ṣe atilẹyin fun idagba ti awọn ẹyin tuntun.
- Dáàbò awọn oju lati sisọ jade ati iranlọwọ fun wọn moisturize.
- Ṣe iranlọwọ lati ṣe alagbara eto, o mu ki iṣẹ aabo ti mucosa ati iṣẹ ti awọn leukocytes ṣiṣẹ.
- Awọn alabaṣepọ ni sisun imularada awọn tisọpọ epithelial ti bajẹ.
- O ṣe iranlọwọ lati fa fifalẹ ilana ti ogbo ni ipele cellular.
- O ṣe pataki fun idagbasoke ti oyun naa ati aaye ti oyun ti o tọ.
- O gba apakan ninu awọn iṣan ti homonu, ṣe atilẹyin iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹjẹ tairodu.
- O jẹ ẹda alagbara ti o lagbara pupọ ati iranlọwọ fun didanu awọn ipilẹ olomi ọfẹ.
Thiamin, Vitamin B1 jẹ omi ti o ni omi ti o ṣelọpọ omi ti o ṣubu nigbati o gbona, ṣugbọn o jẹ idurosinsin lati ṣe alapapo ni ayika ekikan. Ninu ara o ko pẹti ati ki o ko ni ipalara. Ni 100 g ti ọja ni 0, 2 iwon miligiramu ti awọn vitamin.
- Gba apakan ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ti awọn ọlọ ati awọn carbohydrates.
- Deede iṣe iṣẹ inu ẹjẹ inu ara, aifọkanbalẹ, awọn ọna ṣiṣe ounjẹ.
- Ṣe atilẹyin ọna deede ti awọn ilana pataki ti ara eniyan ni gbogbo aye rẹ.
- Awọn alabaṣepọ ninu paṣipaarọ awọn sẹẹli, iranlọwọ fun idagba ati isọdọtun ti awọn sẹẹli iṣan ati awọn sẹẹli ti iṣan aifọkanbalẹ.
Niacin, Vitamin B3 (nicotinic acid) jẹ Vitamin kan ti o jẹ omi tuka ninu omi gbona ati pe o ni itọwo acid diẹ. Awọn ohun ti o pọju ti Vitamin yii ninu ara jẹ ki nyarara ati aifọwọyi igbagbogbo. Ni 100 g ọja naa ni 1, 7 miligiramu ti awọn akara oyinbo.
- O gba apakan ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ, awọn amino acids, awọn purines, ninu awọn ilana ti biosynthesis ati isunmi ti omi.
- Restores aipe ti Vitamin PP.
- Dinku iṣeduro idaabobo awọ silẹ, ti a n ṣe nipasẹ awọn iṣẹ ti o dagbasoke.
- Ṣiṣe ilọsiwaju si iranti, iṣẹ ti awọn ẹrọ ile-iṣẹ.
Folamin, Vitamin B9 (folic acid) - ti o ṣafo ni alabọde ipilẹ, decomposes labẹ ina. Ayẹwo ti o kuro lati inu ara nipasẹ ọna urinarya. Ni 100 g ti ọja ni 46 mg ti Vitamin.
- Iranlọwọ hemopoiesis. O ti wa ni ogun fun ẹjẹ.
Ascorbic acid, Vitamin C - ti o ṣelọpọ ninu omi ati oti. Ni 100 g ti ọja ni 7 miligiramu.
- Ti beere fun iṣẹ to dara fun gbogbo awọn ọna ṣiṣe ti ara eniyan.
- N ṣe igbelaruge imularada awọn ilana ti iṣelọpọ, o jẹ alagbara ti o lagbara.
- Muu awọn ohun-ini aabo ti ara fun awọn orisirisi arun.
- Awọn alabaṣepọ ni ifarahan ti awọn ilana iṣelọjẹ-idinku-idinku.
- Ṣe atilẹyin gbigbe ti irin ninu ẹjẹ, ni ipa ti immunomodulation.
- Awọn alabaṣepọ ni iyipada ti idaabobo awọ si bi acid acids.
- Ti ṣakoso akoonu akoonu ti ẹjẹ.
- Ṣe okunkun awọn ohun-elo ẹjẹ.
- Alekun iṣẹ isakoso ti awọn eegun ti ara eniyan.
- Dena idibajẹ ti ara, bakanna bi ailera aati.
Odi ikun: microelements.
Iron jẹ ẹya pataki ti o nmu iṣelọpọ agbara atẹgun ninu ara. Ni 100 g ti ọja ni 0, 5 miligiramu.
- O ṣe alabapin ninu hematopoiesis, idagbasoke alagbeka ati DNA kolaginni.
Iṣuu magnẹsia jẹ ẹya pataki ti nṣiṣe lọwọ biologically lọwọ. Ni 100 g ti ọja ni 37 mg.
- Yoo gba apakan ninu isopọ amuaradagba, pese agbara si awọn sẹẹli ti ara.
- Iwọn ti dinku ti iṣuu magnẹsia ninu ara eniyan ni a fihan ni ailera ologun, iṣeduro si ibanujẹ, isan iṣan nyara, iṣẹ-inu isinku dinku, idinamọ awọn ilana ti iṣelọpọ.
Potasiomu jẹ ipilẹ ti o ni agbara ti o ni apakan ninu iṣelọpọ ti iṣuu soda-sodium. Ninu 100 g ọja naa ni 270 iwon miligiramu.
- Ṣiṣakoso iyọ omi-iyo idiyele-omi-mimọ ni ara eniyan.
- Ṣe atilẹyin iṣẹ deede ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- Duro idaduro osmotic ti ẹjẹ.
- Aipe ti potasiomu nyorisi idalọwọduro ti gbogbo awọn ọna ara.
Ounjẹ ikun: ohunelo kan.
Fun sise ọkà porridge o nilo:
- 50 g ti oka iru ounjẹ arọ kan,
- 160 milimita ti omi,
- iyọ, suga, bota lati lenu ati ti o ba fẹ.
Tú awọn ọpọn ikoko ti o ni omi, ṣeun lori kekere ooru titi tipọn. Iyọ, fi suga, epo, mu sise. Fi ipari si pan pẹlu aṣọ toweli ki o si lọ kuro.
Ninu gbogbo ọkà ọkà jẹ vitamin ati awọn ohun alumọni, eyi ti o tan ọ sinu ọja ti o wulo ati ti o niyelori fun itoju ilera eniyan. Je onjẹ ti o dara pupọ, ti a fi omi ṣan, lori wara, ti a ṣe pẹlu bota.