Ori ododo irugbin ẹfọ pẹlu poteto ati lata turari Ile ile ti ori ododo irugbin bi ẹfọ - Greek island Crete. Ni igba pipẹ, awọn ara Romu atijọ ti ri ọgbin yii o si bẹrẹ si jẹ ẹ, o ni imọran imọran rẹ ti o tutu ati igbadun. Lati Italy, eso ododo irugbin-oyinbo bẹrẹ si tan gbogbo Europe ni ọgọrun kẹrindilogun, lẹhinna o de Russia. Sibẹsibẹ, fun awọn ọgọrun ọdun mẹta ti ajeji ilu ajeji ko fẹ lati gbe inu ipo Europe ti ko mọ, ko fun awọn irugbin. Titi di ọgọrun ọdun kundinlogun, nigba ti ologba Faranse ko le gba awọn irugbin ki o si dagba eso kabeeji tirẹ, wọn gbọdọ wa ni gbigbe lati awọn orilẹ-ede ti o gbona. Eyi jẹ ohun ti o ṣowolori, nitorina awọn n ṣe awopọ lati ori ododo irugbin-ẹfọ nikan wa fun awọn ọlọrọ ọlọrọ. Nisisiyi a ti šetan lati ṣe ododo ododo ododo pẹlu ododo - kanna "alejò" fun orilẹ-ede wa, gbogbo eniyan le ni. Sisọdi yii ko le pe ni exotic, ṣugbọn nitori pe ko ni idi ti o dun ati wulo. Boya ohun elo ti o ṣe pataki jùlọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ni agbara rẹ lati dinku igba diẹ lati ṣe idagbasoke arun ati isan omu. Nitorina, o gbọdọ jẹ ninu awọn ounjẹ wọn ati awọn obirin ati awọn ọkunrin.
Eroja:- Iwọn awọ awọ oyinbo 0,5 PC.
- Poteto 8 PC.
- Broth ti Ewebe 400 milimita
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Curry 2 tsp.
- Oregano gbẹ 1 tsp.
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti, ya awọ kekere ti ori ododo irugbin-ẹfọ, 6-8 alabọde alabọde, alubosa, ata ilẹ, broth ewe, epo ewebe, curry tender and oregano dried.
- Igbese 2 Ekan alubosa ati ata ilẹ ati idin finely.
- Igbese 3 Pe awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu awọn cubes, pin pin ododo irugbin-oyinbo sinu awọn ailera kekere.
- Igbesẹ 4 Gbiyanju epo epo ti o wa ni frying pan ki o si din alubosa ati ata ilẹ fun iṣẹju 3-4.
- Igbese 5 Lẹhinna fi awọn poteto kun ati ki o din-din gbogbo papọ fun iṣẹju mẹwa mẹwa.
- Igbese 6 Fi 350-400 ml ti Ewebe omitooro ati 1 tbsp. Curry - dapọ ohun gbogbo daradara.
- Igbesẹ 7 Nigbana ni fi irugbin ododo ododo ati simmer gbogbo igba ooru ooru fun iṣẹju 10-15 - eso kabeeji yẹ ki o di asọ.
- Igbese 8 Fi awọn oregano ti o gbẹ ati iyọ si itọwo.
- Igbese 9 Da ohun gbogbo daradara ki o jẹ ki sita naa ga fun iṣẹju 5.