- Ẹran ẹlẹdẹ - 700 Giramu
- Karooti - 300 Giramu
- Iyọ - 1 teaspoon
- Epo epo - 30 milliliters
- Parsley - 30 Giramu
- Eso kabeeji - 2 Kilogram
- Gun ọkà iresi - 300 Giramu
- Alubosa - 3.5 awọn ege
- Seleri - 50 Giramu
- Dill - 30 Giramu
1. Ni akọkọ, kọ awọn karọọti ti o wa ni arin aarin. Nigbana ni mu ọbẹ didasilẹ ati ki o yan finely ati finely. A mu awo nla ti o frying, ina yẹ ki o jẹ alabọde, tú epo ni nibẹ, nigbati epo ba nyọn, fi alubosa wa nibẹ. Nigbati alubosa di wura, fi karọọti grated. O to iṣẹju 10 le wa ni pipa. 2. Ni nigbakannaa pẹlu eyi, o le ṣii iresi. Lori ina alabọde, mu u lọ si idaji-ṣetan, wẹ o ni omi tutu, ki o si ya awọn iṣẹju 20 sẹhin. 3. Nigbana ni a yipada si ounjẹ eran ti o ni sise. Ma še ra ọja-ilẹ ti a ti ṣetan ṣe, bi eso kabeeji ti n ṣafihan le gba lẹwa gbẹ. A mu onjẹ ẹran, ati lilọ ẹran. Awọn ounjẹ wa jẹ fere setan. 4. A tẹsiwaju lati mura silẹ fun fifọ nkan ti awọn eso kabeeji rọ. A fi ohun gbogbo sinu ekan kan. Lẹhinna o nilo lati fi gbogbo ohun elo si ata ati fi iyọ kun. Fi gbogbo ohun ti o dara jọ ati pe ounjẹ wa jẹ patapata. 5. Nigbana ni a nilo awọn leaves eso kabeeji titun ti a yọ. A ya eso kabeeji, a ma yọ ẹyọ kan, ni aarin ti a gún pẹlu orita. Nigbana ni ori fun iṣẹju diẹ ninu omi farabale, awọn leaves yoo bẹrẹ lati exfoliate ara wọn. Lẹhin iṣẹju mẹwa, yọ awọn leaves kuro lati pan. 6. Forcemeat dubulẹ lori leaves ti eso kabeeji ki o si pa. Awọn alubosa ti seleri, awọn ọti ti wa ni afikun si omi, ati ninu oṣooro ti o fẹrẹ, lori kekere ina, a fi awọn eso kabeeji ṣe isinmi. Iyẹn gbogbo. Awọn iyipo ti wa ni ṣetan.
Iṣẹ: 12