- Awọn oyin pupa - 500 Giramu (le paarọ rẹ pẹlu awọn olu miiran)
- Ọya - - Lati lenu (coriander, seleri, Dill, Parsley)
- Eso kabeeji Kannada - 400 Giramu
- Ata lata - - Lati lenu
- Karooti - 2-3 awọn ege
- Alubosa - awọn ege ege 2-3
- Ero epo - 2 Atiku. awọn spoons
- Green tii (gbẹ) - 1 teaspoon
- Soy soro tabi awọn ewa - 100 Giramu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Awọn eroja jẹ irẹẹrun ati ki o rọrun, ko si ohunkan. Ti o ba fẹ, awọn ọna ati awọn akojọpọ awọn ẹfọ le ti yipada - kii yoo buru tabi dara, yoo jẹ yatọ. Gbogbo awọn eroja, ayafi fun titobi Soybean, ni a ṣinṣin si lainidii sinu awọn ege kekere. A fi gbogbo awọn eroja kun (daradara, ayafi epo ati turari) ni gauze - eyi ni a ṣe ki awọn ẹfọ ko ba ṣubu sinu broth nigba sise. A fi gauze pẹlu awọn eroja ti o wa ninu steamer, nibẹ ni a tun ṣubu sun oorun tii tii (dandan), fi iyọ diẹ kun. Níkẹyìn, fi ohun elo kekere ewe sinu awọn ẹfọ. Ni kan saucepan labẹ awọn steamer, tú omi - nipa 2 liters. A fi awọn steamer sori apẹrẹ, bo o pẹlu ideri kan. Mu wá si sise kan lori ina nla, lẹhinna din ina si alabọde ati ki o ṣeun awọn broth gangan wakati kan labẹ ideri ideri. Ni wakati kan oṣuwọn yio jẹ fere setan. O wa lati ṣe awọn atẹle. Fi ọwọ yọ irun pẹlu awọn ẹfọ lati steamer ati, ki o má ṣe yọ wọn jade kuro ninu gauze, lilo tolokushi fun awọn eso ẹfọ ni iye ti o pọ julọ ti oje eso oje. Fun pọ, dajudaju, lori diẹ ẹẹkan. Nisisiyi a le sọ awọn ẹfọ naa kuro, o si ṣa eso olomi ti a ṣọpọ pẹlu broth. Oje ti wa ni kikọ pẹlu oje, a mu u pada si sise, a ṣatunṣe rẹ si ata-ata ati yọ kuro lati ina. Jẹ ki a fa pọ fun iṣẹju mẹwa labẹ ideri - ati pe gbogbo rẹ ni, oṣuwọn ewebe ni steamer ti šetan! :)
Iṣẹ: 8