Brussels sprouts in sauce Awọn iwa si Brussels sprouts le jẹ mejeji lakitiyan ati taara idakeji. Gẹgẹ bi olifi ati olifi ẹnikan fẹran pupọ, ṣugbọn ẹnikan nìkan ko le duro - o jẹ ọrọ ti awọn ohun itọwo. Sibẹsibẹ, ntẹriba pese awọn Brussels sprouts ninu obe bi awọn ilana wa, o, o ṣee ṣe, yi ero rẹ pada nipa rẹ, ti a ba ni iṣeduro pẹlu iṣaju. Gbiyanju, ni eyikeyi idiyele, tọ ọ. Ti o ba jẹ pe nitori pe a ti ṣe awọn ọrẹ wa tẹlẹ pẹlu satelaiti yii: akọkọ wọn ti bu ọmu wọn, nwọn jẹ ohun gbogbo ti wọn ni lori awọn awoṣe wọn, wọn beere fun awọn afikun. Boya awọn ikoko ti satelaiti yii jẹ ninu ohun alailẹtọ fun wa. Orukọ kikun ti ohunelo yii ni Brussels sprouts ni obe ru. Ni onjewiwa Faranse, a lo ounjẹ yii ni igbagbogbo, ati pe a pese ounjẹ ti a mọye daradara lori ipilẹ rẹ. Ninu abajade wa, a ṣe afikun pẹlu nutmeg ati warankasi, eyi ti o fun ni sẹẹli naa ni itọmu pataki ati itọsi piquant. Ti o ba dagba Brussels sprouts ni agbegbe rẹ, lẹhinna nigba ikore ko yaya kochanchiki lati awọn ẹka - nitorina wọn yoo duro titun ati sisanra ti gun. Eyi jẹ pataki, nitori ohun itọwo ti satelaiti ti wa ni idasilẹ nipasẹ awọn abuda wọnyi. Sugbon eso kabeeji ti a ko ni ko dara fun u.
Eroja:- Eso kabeeji Brussels 500 g
- Wara 1,5 tbsp.
- Bota 50 g
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Warankasi Parmesan 50 g
- Ilẹ nutmeg 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti, o nilo awọn sprout, bota, warankasi, wara ati awọn turari.
- Igbese 2 Ge eso kabeeji nipa yiyọ awọn leaves ti o wa ni oke. Fibọ sinu omi ti a fi salted ati ki o ṣe fun ọsẹ 7-10.
- Igbese 3 Lẹhinna jabọ eso kabeeji sinu apo-iṣọ lati yọ omi pipọ.
- Igbese 4 Ni pan, yo bota naa, fi iyẹfun ṣe - ṣe gbogbo nkan jọ sinu ibi-isokan. Jeki igba ooru, igbiyanju nigbagbogbo, iṣẹju 2-3.
- Igbese 5 Lẹhinna tú diẹ ninu awọn wara, ki o si dapọ ni kiakia ki awọn lumps ko ni dagba.
- Igbese 6 Nigbana ni o tú ninu gbogbo wara, fi nutmeg kun, pin ti iyọ ati ata - gbona awọn obe daradara.
- Igbese 7 Grate warankasi lori grater daradara.
- Igbese 8 Tú warankasi pẹlu obe ati ki o dapọ daradara.
- Igbese 9 Fi eso kabeeji kun si obe ati ki o tun ṣe ohun gbogbo daradara, fi iyọ ati ata ṣe itọwo.
- Igbesẹ 10 Tú eso kabeeji ati obe lori awọn apẹrẹ ki o si wọn diẹ warankasi.