Aṣayan aṣoju
Ni otitọ, serotonin kii ṣe homonu, ṣugbọn ainitẹmitter, eyini ni, nkan ti o ṣe alabapin ninu sisẹ awọn irun ailara. Gegebi, ninu awọn ọja ti ko le wa ninu rẹ. O ti ṣiṣẹ nipasẹ ara ara lati amino acid tryptophan, eyiti o jẹ pupọ ni warankasi.
Serotonin, gẹgẹ bi oogun oogun, n ṣe ipa pataki ninu ilana iṣesi. Ati pẹlu - sisun, igbadun, iṣẹ ti neuro-endocrin eto ati agbara ti ọpọlọ lati ko eko lati mọ tuntun (iṣẹ ti a npe ni imọ-imọ). Nitorina nkan na ko ṣe pataki - iyasọtọ! Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe diẹ sii ni (ati tryptophan bi awọn ohun elo ti a pese fun ṣiṣe), ti o dara julọ. Awọn onimọra, fun apẹẹrẹ, sọ pe: serotonin seese nfa ijaaya, ati aito, Mo fi kun ni afikun lẹsẹkẹsẹ, - ibanujẹ ati bulimia (gluttony ti ko ni idaniloju). Iyatọ miiran ti o tayọ: Serotonin ko wa ninu ara ni fọọmu ti ko yipada ati opoiye, o n ṣajọpọ nigbagbogbo ati idinku, ati bi o ba n yipada si awọn sẹẹli ọpọlọ ni idamu, o le ja si ibanujẹ ti o lagbara pẹlu ifẹkufẹ fun igbẹmi ara ẹni. O jẹ iye ti serotonin ti awọn oloro ti a nfa ni ipa ti awọn iran tuntun ti nfa.
Ile-ilu rẹ
Amino acids jẹ "awọn biriki", eyi ti gbogbo awọn ọlọjẹ lori Earth ti kq. Gẹgẹbi apakan ti ounjẹ amuaradagba, wọn 20. 9 wa ni eyiti a ko le ṣe atunṣe, eyini ni, ara eda eniyan ko le ṣapọpọ wọn ati pe o gbọdọ jẹun pẹlu ounjẹ. Tryptophan, ti o jẹ ọlọrọ ni warankasi, jẹ amino acid ti ko ni pataki, ati pe o nilo ko nikan fun sisẹ serotonin. ṣugbọn tun fun itumọ ti awọn okun iṣan ati awọn tisọ miiran. Serotonin ni a gba lẹhin ti tryptophan ṣe itọju ọpọlọpọ awọn enzymes. Awọn atẹmu wọnyi wa ninu awọn ẹmi ara-ara (awọn neurons), eyi ti o dagbasoke julọ ninu ọpọlọ. Pẹlupẹlu, ohun ti o kere julọ, ni ifarahan ti serotonin, awọn sẹẹli ... ti mucosa ti inu inu oyun ti n ṣe alabapin pupọ. Nitorina gbogbo oniruuru dysbacteriosis ati awọn miran bi wọn - ọna ti o taara si ṣẹ si iṣelọpọ serotonin metabolism. Nitorina bawo ṣe nkan ti o ṣe pataki ati iṣẹ pataki ni neurotransmitter? Mo ṣe alaye: awọn ifihan agbara nerve ti wa ni kikọ nipasẹ awọn ti a npe ni synapses. Eyi ni ibiti olubasọrọ kan laarin awọn ẹyin ailagbara meji (neurons) tabi neuron ati pe sẹẹli naa, nibi ti, lẹhinna, ifihan agbara (fun apeere, isan) wa. O n ṣe itọju aifọkanbalẹ, ati ni kete ti iṣẹ naa ti ṣe, erukia pataki kan ti mu u ati ki o run o - o jẹ dandan lati da gbigbe gbigbe si. Eyi ni a npe ni "iyipada yiyọ ti serotonin," o jẹ awọn antidepressants ti o ni idiwọ rẹ. Nigba ti a ba nilo serotonin nigbamii ti o tẹle, yoo tun jẹ "ṣe" ti tryptophan.
Kini idi ti ilẹ-ajara?
Kilode ti ṣe ti awọn ti o padanu idibajẹ kolu ti warankasi? Ṣe o jẹ kan tryptophan? Lẹhinna, o, bi gbogbo awọn amino acids pataki, ti wa ninu awọn ọlọjẹ eranko, Ẽṣe ti ko si ọkan ti n lọ irikuri pẹlu adie tabi koriko kekere ti ko nira? Boya o jẹ nipa iye tryptophan, eyiti o jẹ pupọ wara-kasi? Ni awọn oṣuwọn to nipọn - lati 660 si 1000 iwon miligiramu fun 100 g ọja! Ati lẹsẹkẹsẹ beere ara wa ni ibeere keji: Bawo ni tryptophan ọjọ kan ti eniyan nilo? Imọ ti ni iṣiro pipẹ: a nilo ni o kere 3.5 miligiramu tryptophan fun 1 kg ti iwuwo fun ọjọ kan. Jẹ ki a se isodipupo: ni iwọn ti 70 kg o nilo ni 245 iwon miligiramu ọjọ kan, pẹlu iwuwo ti 80 kg - 280 iwon miligiramu, ati bẹbẹ lọ. Ati pe gbogbo wọn ni! Imudara ti awọn iṣeduro ayelujara lati gba 1 ati paapa 2 g ti tryptophan fun ọjọ kan ko ni orisun ijinle sayensi labẹ ara wọn. Nigbati o ba wo awọn tabili, iwọ yoo ri pe o le gba iye ti o yẹ fun tryptophan lati kekere kekere warankasi, ati pẹlu awọn ọja miiran ti o ni awọn ọja ti o jẹun. Iyẹn ni, ko si awọn ipilẹ kemikali lati jẹun 100 g warankasi lojoojumọ. 100 giramu wara-ilẹ (apapọ ti 830 mg ti tryptophan) jẹ fun eniyan ti o ṣe iwọn 225 kg! Ṣe o ṣe iwọn iwọn bẹ? Ifarada si warankasi nigba ti ounjẹ jẹ ti o dara: o jẹ ohun ti o dara. O jẹ ọja oniṣanwọn kan, o ni aromu ti o ni pataki, ohun itọwo ti o wuni gan, eyiti o tun ṣẹda nipasẹ akoonu ti o gara pupọ. L joko lori ounjẹ ti ko dara, eniyan kan maa kọ ara rẹ ni iwa rere, eyi ti o fa ipalara kan. Awọn ifẹkufẹ fun warankasi ni imolara-ẹmi, kii ṣe kemikali. Ṣugbọn pada si warankasi. Gegebi awọn data ijinle sayensi, tryptophan wa ninu gbogbo awọn ọlọjẹ eranko, eyini ni, o le ni irọrun gba lati inu ẹran, eja, warankasi kekere, eyiti o ni ibamu pẹlu oyin, Ewa ati awọn ewa. Sibẹsibẹ, o ko le fi oju si ọkan kan tryptophan. O yẹ ki o ko ni je je, sugbon tun digested ati ki o ni ilọsiwaju! Ati fun awọn ilana meji ti o kẹhin jẹ pataki pe awọn amino acid pataki ti o wa ninu ounjẹ wa ni ipinnu ti o dara julọ. Eniyan igbalode ni igba pupọ n jiya lati aiṣe awọn amino acids mẹta: tryptophan, lysine ati methionine.
Igbimọ mẹta ti ounjẹ aranju
Ti o ba wo awọn iwuwo, ṣe akiyesi si akoonu ti ọra ti ọsin rẹ lẹhin gbogbo. Awọn turari meji ti warankasi iwọn iwọn disiki kan jẹ to lati rii daju pe o pese fun ọ pẹlu tryptophan ati pe ko ni ipa lori waistline. Ati pe eyi ni afikun si ipo ti o ko le fi kọ silẹ ti ọsan ti o wa tẹlẹ, akoonu ti o nira ti o ni nkan ti o gbẹ ni 45-55% (ni iru ounje, lẹsẹsẹ, 26-29%). Sibẹsibẹ, nisisiyi ọpọlọpọ awọn ẹya-alarara pupọ, wọn nikan ni 10-17% ọra. Nipa ọna, ninu wọn, ipin ogorun tryptophan jẹ ga: lẹhin ti a ti yọ ọra kuro, o tumọ si pe ipin ti awọn nkan miiran, pẹlu amino acids, mu. Lati ṣe ayẹwo tryptophan ati gbe awọn serotonin, Vitamin B, folic acid, iṣuu magnẹsia ati irin jẹ pataki. Awọn nkan wọnyi le ṣee gba lati inu ẹdọ ẹdọ (ọpọlọpọ awọn tryptophan wa ninu rẹ, nipasẹ ọna), oatmeal, buckwheat, ọya (pẹlu letusi leaves). Iṣuu magnẹsia jẹ lọpọlọpọ ninu iresi dudu, bran, eja, omi kale, apricots ti o gbẹ. Jeun iwontunwonsi, maṣe joko lori awọn ounjẹ ti o dinkun awọn ounjẹ ti ounjẹ. Ọna ti o dara julọ lati gba tryptophan maximum kii ṣe lati jẹ warankasi ni awọn kilo, ṣugbọn lati darapo awọn oriṣiriṣi amuaradagba: lati eran ati awọn ounjẹ, lati eja ati awọn ewa ati bẹbẹ lọ.