Millet porridge on broth broth Fun diẹ ninu idi laipẹ porridge ko ni ola ni eniyan oniyi. Boya, pẹlu pẹlu agba perli, o ni nkan ṣe pẹlu ile iwosan tabi ounjẹ ogun, ati boya pẹlu opin ounje ti o gbagbe. Ṣugbọn ni otitọ ṣaaju ki o to pe o ni diẹ ẹ sii ju buckwheat lọ, o si jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ lori igi ati awọn tabili alade. Akọkọ lati "crack" jero Kannada. Wọn pataki bẹrẹ si ṣe atẹgun asa yii, nitori nwọn mọ pe o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ounjẹ. Nigbati irọlẹ ba gbilẹ kakiri aye, awọn eniyan Slavic ṣe akiyesi itọju ati ikore rẹ, ni idakeji si oka ati iresi, eyi ti afefe wa ko yẹ. Niwon lẹhinna o ti jẹ ami-alade ti o wa ni iṣeduro ti o jẹun. O le ṣan u jero fun wara, omi, tabi lori adalu wara ati omi. Ti o ba fẹ, o le ṣe dun tabi iyọ, friable tabi boiled, fi awọn ẹfọ tabi awọn eso kun sinu rẹ. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, irọri amẹriba jẹ aṣiṣe fun fifẹ. Fun apẹẹrẹ, fun Bashkir kystyby. Ati ki a daba pe ki o pese ohun elo ti o ni igbadun daradara ati ti o wu ni - ti o ni itọsi lori adẹtẹ adie, pẹlu awọn ege adie.
Eroja:- Egbogi jero 1 tbsp.
- Adie ikun 250 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Bota 15 g
- Iyọ Iyọ 2
- Igbesẹ 1 Lati ṣeto awọn alaṣọ, ya awọn grits, adan thighs (tabi eyikeyi apakan miiran ti adie), alubosa, Karooti, bota ati iyọ.
- Igbese 2 Awọn adie ikun ti wa ni wẹ daradara, tọju alubosa, awọn Karooti ti mọtoto ati ki o ge tobi - tú gbogbo 1,2 liters ti omi tutu.
- Igbese 3 Mu si sise, yọ foomu, fi ami ti iyọ kan kun ati ki o yan lati akoko fifẹ fun iṣẹju 40 lori kekere ooru.
- Igbese 4 Ṣetan broth. Wara ṣan ni labẹ omi ṣiṣan. 1 lita ti broth lati mu si sise ati ki o tú awọn rump - Cook fun iṣẹju 20 lori kekere ooru, fi iyo si lenu.
- Igbese 5 Ge adie sinu awọn ege alabọde.
- Igbese 6 Fikun adie ati bota si pipẹ ti pari.
- Igbese 7 Illa daradara, ki o si fi ipari si fun iṣẹju 15-20, ki a ba fi awọn porridge sii, lẹhinna o le sin.