Salmon jẹ ẹja ti o dara julọ. Awọn ounjẹ lati iru ẹja nla kan jẹ gbajumo ati ki o gbajumo. Ninu titaja iru ẹmi-salmon ni a le rii ninu fọọmu ti a fi oju tutu, salted, mu. Eyikeyi, lati yan lati. Mimu salmon jakejado aye, ati nibikibi ni awọn ẹya pataki ni awọn ilana. Bi fun awọn ohunelo fun salmon iru salum, nibi tun, awọn ẹtan ni o wa. Ni ọpọlọpọ igba, eleyi jẹ oṣewọn, ohunelo ti ibile, ṣugbọn awọn ogbontarigi ti o jẹunjẹ ti o fẹ lati ṣe ipinnu nkan titun, atilẹba. Salmon salmon kii ṣe pupọ. Ti o ba gbero lati sin salmon salọ lori tabili kan, ṣetan ni ilosiwaju, nitori o nilo si salmon iyọ fun o kere ju wakati 12. Awọn ohunelo fun salmon salted le wa ni bojuwo nibi ati ki o lo ni eyikeyi akoko. Sẹbẹbẹrẹ salmon ni a ṣe iṣeduro pẹlu poteto ti o rọrun, o dara julọ ko ni iyọ.
Eroja:- Ata ilẹ 2 PC.
- Dill gbẹ 5 g
- Iyọ 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Black pepper lulú 1 tsp.
- Sunflower ti a ti refaini sunflower epo 1 st
- Igbese 1 Ya awọn ẹyọ ti awọn Salmon Atlantic tuntun. Ti o ba mu eja tio tutun, lẹhinna gba lati giloasi fun wakati 5-6 ṣaaju ṣiṣe.
- Igbese 2 Ge awọn eja sinu awọn irọlẹ kekere ki o si wẹ, yọ awọn irẹjẹ.
- Igbese 3 Ge gbogbo awọn ata ilẹ daradara.
- Igbese 4 Ya awọn eja diẹ diẹ, iyo wọn ni ẹgbẹ kọọkan ki o si fi wọn si isalẹ ti ekan naa ni awo kan. Akoko gbogbo pẹlu ata dudu ati dill gbẹ, ki o si tú nkan ti ata ilẹ jade.
- Igbese 5 Tun awọn igbesẹ fun awọn eja iyokù ti o ku sii nipa gbigbe wọn si ori okeerẹ ti tẹlẹ. Lẹhin ti o ti gbe gbogbo awọn ege naa jade, fi ekan kan sinu firiji fun wakati meji.
- Igbese 6 Ya ẹja lati firiji, fọwọsi rẹ pẹlu epo epo. Ero naa yẹ ki o kọja diẹ ẹ sii ju ipele ti o wa loke lọ, nitorina o le nilo diẹ ẹ sii ju 1, 5 agolo.
- Igbese 7 Bo ekan pẹlu fiimu ati ki o firiyẹ fun o kere ju wakati 12 lọ.
- Igbese 8 Lẹhin wakati 12, eja ti ṣetan. Ohunelo fun salmon salted jẹ aṣeyọri!