Ọja akọkọ, eyi ti o jẹ daju pe o jẹ ninu onje ti cosmonaut ni ibiti o jẹ, awọn onimo ijinlẹ Japanese jẹ awọn ẹyẹ quail. Sibẹsibẹ, a lo wọn ni akojọ ori-ilẹ. Ati daradara bẹ! Awọn ohun-elo ti o wulo ti awọn eyin quail ati awọn ọna ti ngbaradi wọn ni yoo sọrọ ni isalẹ.
Awọn eyin Quail ni nkan ti o dara julọ ati oto. Àpẹẹrẹ ti wọn ti ṣe apẹrẹ ko tun tun ṣe, ani lati awọn fifa kanna. Ṣugbọn iye pataki wọn ṣi tun wa ni awọn ohun-ini ti o wulo. Furo amuaradagba ẹyin ni bošewa laarin gbogbo awọn ọlọjẹ eranko. O dara julọ, o jẹ olokiki fun awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ati ki o ko fa alejina ounjẹ. Ni afikun, awọn ẹbun quail jẹ julọ ti o dara julọ laarin gbogbo ijọba ti o ni ijọba ati ti a ti kà ni igbadun ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Wọn ko le bẹru lati mu aini, nitori salmonella ko waye ninu wọn.
Ranti pe o jẹ wuni lati jẹ awọn igi quail ni fọọmu aisan. Ko gbogbo awọn ohun ini ti o wulo ni a gba nigba ṣiṣe. Dídùn lori opo ti o ṣofo kan ti awọn ayẹwo ti quail n rọpo iwọn lilo ojoojumọ ti awọn iṣeduro ti o ṣe pataki julo ti o ṣe ọpọlọpọ awọn ọpọlọ. Nitorina, wọn jẹ ohun elo adayeba to dara julọ ti o dabobo lodi si awọn tutu, pẹlu aisan. Gegebi abajade ti iwadi ijinle sayensi o ti ri pe ninu ọkan ninu awọn oyin diẹ ti o wa ni o wa diẹ sii diẹ sii vitamin ati microelements ju ni ọkan gram ti adie. Fun apere:
- Vitamin A jẹ 2.5 igba diẹ sii;
- Vitamin B1 jẹ igba 2.8 ti o tobi ju;
- Vitamin B2 jẹ 2.2 igba diẹ sii;
- Awọn potasiomu ati awọn irawọ owurọ jẹ igba marun 5;
- Ẹsẹ jẹ 4,5 tobi ju lọ.
Pẹlupẹlu, wọn ni ọpọlọpọ awọn amino acids olowo iyebiye, lakoko ti o ti jẹ pe o ko ni itọju idaabobo awọ.
Awọn onimo ijinle sayensi ti ni imọran si awọn ohun-ini ti o wulo fun awọn ọṣọ quail fun igba pipẹ. A ṣe itọju ohun gbogbo ti awọn iwadi, eyiti o nfihan ti awọn arun ti nwaye ṣaaju ki ibẹrẹ ti awọn ẹiyẹ kekere wọnyi. Awọn eyin Quail ni ipa ti o ni anfani: awọn oju oju, awọn ailera ti awọn iṣẹ ibalopo, awọn iṣoro pẹlu ọna aifọkan, awọn nkan ti ara korira, awọn iṣan titẹ ẹjẹ, ikọ-fèé ikọ-ara, pneumonia, ẹjẹ, gastritis, awọn ọgbẹ duodenal ati awọn ọgbẹ inu, ipa inu ikun ati inu. Ni eyi, awọn ẹya-ara wulo ti awọn eyin quail ko pari. Wọn ti ṣe iranlọwọ si sisọpọ ti pancreas, ikun, kidinrin, ẹdọ, okan, prostate. Wọn ṣe okunkun awọn egungun, mu ohun orin gbogbo ti ara wa ati paapaa yọ awọn radionuclides. O nira lati wa ohun miiran ti o wulo, ani ọja ti o niyelori.
Nisisiyi a yoo ṣe imọ ni diẹ sii bi o ṣe le ṣe imudarasi daradara ni "onje quail" lati le gba anfani julọ lati ọdọ rẹ. Njẹ awọn ọja quail ni a ṣe iṣeduro ni fọọmu alawọ, idaji wakati kan ṣaaju ki ounjẹ, wẹ sibẹ pẹlu omi tabi omi. O nilo lati jẹun wọn nigbagbogbo fun o kere oṣu mẹta. O jẹ wuni lati yago fun awọn interruptions.
Ti o ba tẹle awọn iṣeduro, lẹhinna lẹhin ọsẹ meji awọn esi yoo han lori oju. Ti o ba jẹ pe ẹnikan lati mu ẹyin funfun kan dabi torturing, o le fi kun si porridge, poteto mashed tabi bimo. O ṣee ṣe, dajudaju, lati pese ipilẹ frying, ṣugbọn mimu pe awọn vitamin ti run ni akoko itọju ooru ati pe ko si itọju ilera ti a reti lati iru ounjẹ bẹẹ. Ati ni awọn ọja-kekere gbogbo-ọja si irọlẹ ko ni iṣeduro, o dara lati ṣa wọn wẹwẹ-tabi bi aṣayan - "poached". Nigbana ni akoonu wọn yoo wa ni iyalenu tutu, fere creamy.
A o lo awọn ẹyin Quail ni sise fun sise awọn omeleti, awọn eyin ati awọn mayonnaise, fi sinu idẹ. Ati tun ṣe ẹṣọ saladi, awọn canapés tabi awọn n ṣe awopọ gbona. Pupọ ti o dara julọ iru irufẹ bẹẹ ni idaji ti irọhun pataki ti osi silẹ. Super-lu - awọn eyin ti wa ni danu (wọn ti ṣe deede nipasẹ awọn alejo ni tabili si kẹhin). Ati pe o rọrun pupọ lati dubulẹ lori awọn ẹyin kekere ju awọn irugbin ti caviar pupa. O jẹ ọrọ-ọrọ, ati pe ko kere si dun. Awọn ẹyin Quail le wa ni ipamọ lailewu, nitori ni otutu otutu wọn le wa ni ipamọ fun ọjọ 30, ati ninu firiji - o to ọjọ 60, ti ikara naa ko bajẹ. "Ẹṣẹ" ti gbogbo amino acid jẹ lysozin, eyi ti, nipasẹ ọna, ko ṣe nipasẹ ara eniyan. Ero yii ati idilọwọ awọn idagbasoke ti microflora ti o ni ailera ni awọn ẹyin mejeeji ati ara eniyan, lati wa nibe pẹlu pẹlu quail "potion".
Ṣugbọn, o wa ni jade, kii ṣe ẹda amuaradagba-yolk ko kere julọ ni iṣelọpọ quail, ṣugbọn irufẹ kanna ti o yatọ. O ti wa ni imọ-imọran gbogbo, ti a npe ni "itọju ailera", ati pe o ṣe iwadi gbogbo awọn lilo ti ati awọn ipa ti awọn ota ibon ti o ni agbara lori ara eniyan. O wa ni jade pe awọn eggshell lati quails jẹ orisun ti kalisiomu, awọn ohun-ara ti iṣawari digestible. Lẹhinna, awọn ikarahun jẹ 90% kq ti carbonate kalisiomu ti o niyelori. Ni afikun si eyi, awọn eroja to wa 27 wa! Pẹlu toje, ati nitorina niyelori fun awọn eniyan. Wọn jẹ zinc, silikoni, efin, irawọ owurọ, molybdenum, manganese, irin, fluorine, epo. Ati bẹbẹ lọ, ni ibamu si tabili tabili Mendeleyev. Lati inu akojọ yii o jẹ dandan lati ṣe iyatọ si molybdenum ati ohun alumọni, eyiti o jẹ pataki ninu awọn abere aarin kekere, ṣugbọn ninu awọn ọja miiran ni o ṣe pataki. Ni akoko kanna, gbogbo awọn eroja ti o wa kakiri wa ni iru awọn agbopọ, eyi ti, ti o ba jẹ excess, ti wa ni rọọrun kuro ni ara. Nitorina, ọkan ko le bẹru fun awọn kidinrin, awọn isẹpo ati awọn egungun - wọn kì yio jiya. Ṣugbọn lati ikọ-fèé, insomnia, irritability, àìrígbẹyà, awọn gums ẹjẹ ti awọn irun ori ati awọn eyin, awọn awọsanma quail yoo dabobo!
Ti o ba nife ninu idena arun pẹlu iranlọwọ ti ikarahun lati awọn eyin quail, lẹhinna fetisi si awọn italolobo wọnyi. Ọpọlọpọ awọn eroja ti a wa, pẹlu kalisiomu, ti wa ni o dara julọ ti o ni tituka ninu omi. Mura iṣeduro kalisiomu le jẹ gẹgẹbi atẹle yii: awọn agbogidi ti o ni irẹlẹ dà sinu isalẹ ti agbara pẹlu pẹlu isiro 1 teaspoon lulú fun 1 lita ti omi. O gbọdọ ta ku ni o kere ju wakati marun. Iru omi le ṣee lo fun igbaradi awọn ohun mimu tonic, obe tabi bi ohun mimu deede. Ni akoko kanna, a jẹ ki ara wa pẹlu awọn ions calcium ati awọn microelements miiran. Pẹlupẹlu, iru omi yii ti wẹ lati awọn irin ti o wuwo ati chlorine, gba awọn ohun-elo ipilẹ. Ni ọrọ kan - dun ati wulo!
Ati bi igbasẹ idẹkuro ajeseku fun awọn ọmọde ẹlẹwà. Ti o ba fẹ irun ati irun rẹ lati jẹ ẹwà ti ko dara julọ, ya teaspoon 1/3 ti idapo ti o wa loke lati inu ikarahun naa pẹlu awọn ikunra meji ti epo epo. Mu o ni gbogbo ọjọ, ni alẹ, lati Kọkànlá Oṣù si Oṣù. A fẹ ki o ni ilera ati o dara!