Ẹran ẹlẹdẹ ni kukumba brine Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o gbin ni kukumba brine, pẹlu cucumbers pickled, alubosa ati ata ti o dùn, ti a fi gbogbo awọn eroja ati awọn juices jẹ pẹlu ti o di pupọ tutu, asọ, sisanra ti o si dun. O jẹ brine ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe ẹran ki o dun, o gangan melts ni ẹnu rẹ! Cucumbers nilo lati wa ni ekan, ko pickled. Ni iyọ, ṣe akiyesi otitọ pe cucumbers ati pickle ti wa ni salted tẹlẹ. Sin awọn ẹfọ fun awọn ẹfọ, bakanna awọn poteto, awọn poteto ti o dara tabi irufẹ afẹfẹ ti o nipọn lati inu adirowe onita-inita
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ 450g
- Igi dudu ilẹ ilẹ 3 fun pọ
- Awọn cucumbers Pickled 2 PC.
- Ata dun dun 2 PC.
- Awọn alubosa 0,5.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Sunflower epo ti a ti sọ ni 75 milimita
- Parsley alabapade 0,5 opo
- Iyọ 0.5 tsp.
- Pickle bicarbonate 175 milimita
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti yii, a nilo ẹran-ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ, pickles, ata didun, alubosa, ata ilẹ, parsley, iyọ, ata ilẹ dudu, sunflower epo ti a ti mọ, kukumba.
- Igbese 2 Ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ọna alabọde.
- Igbese 3 Awọn kukumba, awọn ata didùn ati alubosa ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbesẹ 4 Ṣẹsẹẹrẹ din-din ẹran ẹlẹdẹ ni epo ti a ti sọ mọ.
- Igbese 5 A n tú alubosa, iyo ati ata (fi iyọ kun daradara, mu kiyesi pe a yoo tun tú ni kukumba ti a ti yan ati fi awọn pickles). Aruwo, din-din titi tutu alubosa.
- Igbese 6 Fi awọn cucumbers ti a ti ge wẹwẹ ati awọn ata ti o dùn si pan. Fry fun iṣẹju marun ni giga ooru.
- Igbesẹ 7 A tú ninu brine, jẹ ki o sise, bo o, dinku ooru si fifẹ ati fifọ o fun iṣẹju 40, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Igbese 8 Lẹhin iṣẹju 40, fi ata ilẹ ati parsley si ẹran. Mimu fun ooru giga fun iṣẹju 5, lẹhinna si tun labẹ ideri lori ilọwu lọra fun iṣẹju 5 ki o si yọ panu frying kuro ninu ina.
- Igbese 9 Sopọ pẹlu garnish, pelu poteto, iresi tabi pasita.