- Salmon gbogbo - 2 Kilogram
- Alubosa - awọn ege meji
- Bay bunkun - 1 nkan
- Ero epo - 20 milliliters
- Iyẹfun alikama - 10 Giramu
- Dill - 20 Giramu
- Karooti - 200 Giramu
- Fọra wẹwẹ - awọn ege marun
- Iyọ - 2 Teaspoons
- Poteto - 300 Giramu
- Bọtini - 20 Giramu
- Ipara 20-22% - 300 Mililiters
A fi awọn bimo ti a ti ṣeto (ori, iru, awọ-ara, egungun) ninu pan, kun o pẹlu omi tutu ati ki o fi si ori ina nla kan. Mu si sise, yọ foomu, fi awọn Karooti, alubosa (gbogbo), ata ati iyo. Cook fun idaji wakati kan pẹlu eruku ti ko lagbara, lẹhin eyi ti a ti yọ broth, ati ohun gbogbo ti o jinna sinu rẹ, ni a sọ kuro. Omi-ọti yẹ ki o tan jade lati wa ni gbangba. Ti ko ba ṣiṣẹ ni igba akọkọ, ma ṣe ideri lẹẹkansi. Omi pupa ti iyo. Ati nigba ti a ti wẹ omi wa, a ni irun ninu epo-ajara ati alubosa alubosa daradara ati karọọti ti a mu ni tutu tutu. Mu awọn igbadun mimọ wá si sise, fi sinu awọn cubes kekere ti awọn irugbin poteto. Ni apo frying, gbona awọn bota, fi kan tablespoon ti iyẹfun ati kekere broth. Fry, dapọ kiakia, ki ko si lumps. Nigbati awọn poteto ti wa ni sisun ni fere si ṣetan, a fi awọn dida mejeeji (alubosa-karọọti ati floury) si pan. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyi, fi awọn wẹ ati diced sinu awọn cubes (die-die tobi ju poteto) eja ika. Fi ipara ati dill kun si bimo. Mu si sise ati ki o yọ kuro lati ooru. Sin gbona. O dara!
Awọn iṣẹ: 8-10