Kalinovyj jelly Kissel - gun niwon ayanfẹ, satelaiti apani ni Russia. Orukọ rẹ wa lati inu ọrọ naa "ekan", bi a ti ṣe ipilẹṣẹ tẹlẹ lori awọn ọpọn ti a ti fi ọti ṣan, ati pe ko ni itọlẹ pẹlu sitashi. Bii jelly sita farahan nigbamii, wọn ṣun wọn pupọ pupọ, ti wọn n ṣiṣẹ pẹlu wara. Paapa wulo ni jelly fun ounje ọmọ - o ṣe iranlọwọ fun ọmọ naa dagba ni agbara, ni ilera. Imu jelly ni awọn orilẹ-ede miiran, ati pe kọọkan ni awọn irun ti ara rẹ. Ni awọn orilẹ-ede Scandinavani wọn fẹran awọn kissels pẹlu ẹdun oyin kan, fun apẹẹrẹ, lati rhubarb, eyi ti a ti nfun pẹlu ipara ipara. Ni Germany ati awọn orilẹ-ede miiran ti Iwo-oorun Yuroopu, fi ààyò fun awọn eso ti o dun ati Berry krissels - lati raspberries, strawberries, cherries. Ni Karelia, a ti jin jelly lati awọsanma. Ati loni a yoo pese kan jelly lati viburnum. Ọpọlọpọ awọn eniyan woye ọgbin yii bi ohun ti o dara julọ, ati ni asan. Ṣaaju ki o to akọkọ frosts, yi Berry jẹ gan soro, ṣugbọn die-die nibbled, o di dun. O le sọ nipa iwulo rẹ lalailopinpin, nitorina dipo sọrọ, o kan ṣan awọn jelly lati viburnum ati ki o gbadun awọn ohun itọwo to dara, lakoko ti o ba ni igbadun ara rẹ.
Eroja:- Kalina 1 tan ina re
- Suga 1 tbsp.
- Ọdunkun sitashi 3 tbsp. l.
- Omi 2 l
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn jelly a mu opo ti viburnum, suga, sitashi ati omi.
- Igbese 2 Wẹ daradara Kalina, yọ kuro lati awọn eka igi ki o si ṣaju o pẹlu aṣiwere tabi fifọ.
- Igbese 3 Fi awọn eso-inu sinu igbona kan ki o si tú 2 liters ti omi tutu. Mu wá si sise ati ki o yan fun iṣẹju mẹwa.
- Igbesẹ 4 Nigbana ni ki o ṣan omi, ki o tun mu sise ati ki o fi suga - akọkọ 0,5 ago, lẹhinna lati ṣe itọwo.
- Igbese 5 Ọgbẹ sitashi ti a fọwọsi ni idaji gilasi ti omi tutu - dapọ daradara.
- Igbese 6 Fun itọlẹ, igbiyanju nigbagbogbo iṣawọn, mu lati sise ati ki o yọ kuro lati inu ooru. Sin jelly gbona tabi chilled.