- Awọn shrimps ti tio tutun - 400 Giramu
- Alubosa - 1-2 awọn ege
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Wara - 1 Gilasi (die-die kere ju gilasi kan)
- Waini funfun - 1/3 Gilasi
- Bọtini - 2 aworan. awọn spoons
- Iyọ, ata, awọn akoko - - Lati lenu
- Grinded paprika - 1 fun pọ
- Nutmeg - 1 Fikun
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Parmesan - 50 Giramu
Awọn shrimps tio tutunini ti a fi sinu igbadun. A ko fi omi kun! Solim, ata, fi turari ṣan, fi oju leaves ati tan ina. Ni kete ti õwo omi, eyini ni, yo yinyin, pa ina naa, ṣeto akosile, itura korin ati yọ awọ kuro lati wọn. Alubosa ti a ge gegebi ge tabi ti a fi sinu idapọmọra kan. A fi pan ti frying lori ina, fi bota naa kun. Nigbana ni a ṣafọ alubosa, akoko pẹlu Korri ati paprika, ede, fry well, stirring all the time. A tun fi panan ti o wa ni ina miiran, o yo omi kan ti o wa ninu rẹ ati ki o din-din iyẹfun fun iṣẹju 3, ti o nro ni gbogbo akoko naa. Ni gbogbo akoko ti o ba npo iyẹfun, o tú ninu wara. Lẹhin naa fi ọti-waini kun. A fi ata kun, iyọ, nutmeg. Cook lori kekere ooru fun wakati 2-3. Ninu obe a gbe awọn alubosa ati awọn koriko ti a kore. Nigbana ni awọn akoonu inu ti frying pan ti wa ni tan jade lori awọn cocotnuts ati ki o sprinkled pẹlu grated parmesan warankasi. A firanṣẹ ni satelaiti lati beki ni adiro ni iwọn 200 fun iṣẹju 15. Ni ipari, egungun koriko pupa kan yẹ ki o dagba.
Iṣẹ: 4-5