Saladi pẹlu eggplants, awọn tomati ati olu Sala jẹ caloric, ati paapa pupọ. Ṣugbọn kii ṣe eru, bi o tilẹ jẹ pe a ti mu awọn eggplants ati awọn oṣere ti wa ni sisun, ati ninu awọn obe awọn eso wa. Awọn ẹfọ nilo lati ni sisun ni iye to kere julọ ti epo, ṣugbọn pe wọn ko gbẹ ni akoko kanna. A pese ounjẹ lori apẹrẹ ti oṣuwọn ipara-kekere, eyi ti yoo fun saladi pataki titun. Lati awọn nọmba ti awọn ọja ti o kan pato, 2 awọn turari ti letusi ti a gbe kalẹ ni aṣẹ yii ni ẹẹkan ti a gba. Ti awọn ẹfọ ko ba tobi, o le ge wọn ni awọn iyika.
Eroja:- Igba 600 g
- Adalu ata 1 g
- Alubosa 2 PC.
- Olu champignons 250 g
- Awọn tomati 200 g
- Wolinoti 25 g
- Iyọ 1 g
- Ogo oje 30 milimita
- Ekan ipara 150 g
- Ata ilẹ 1 clove
- Igbese 1 Mura awọn ọja akọkọ: awọn ododo, awọn tomati, alubosa, ata ilẹ, champignons, ekan ipara ati awọn turari.
- Igbese 2 Awọn ewe ṣan ni pẹlu awọn semicircles 1 cm nipọn. Iyọ ati pe a yàtọ fun iṣẹju 15.
- Igbese 3 Olu, fọ, gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege.
- Igbesẹ 4 Fry awọn olu ni iye diẹ ti epo epo, pẹlu pẹlu alubosa ti a fi ge wẹwẹ.
- Igbesẹ 5 Igba ewe ti o fi omi ṣan ni pipa iyọ, jẹ ki o gbẹ kekere kan ki o si din-din ni kekere iye epo epo. Fi awọn apamọ iwe ṣe lati yọ epo ti o kọja.
- Igbese 6 Mura iṣọn naa nipa sisọ ipara tutu, ata ilẹ ti a yan, lẹmọọn lemon, iyọ, awọn eso ti a fọ.
- Igbesẹ 7 N ṣafẹgba saladi: akọkọ kan Layer ti Igba, lẹhinna - awọn tomati, ge sinu awọn iyika tabi awọn alabọde. Igi pẹlu adalu ata, lẹhin - kan alabọde obe ati lori oke - olu pẹlu alubosa. Ṣe itọju pẹlu awọn ewebe tuntun.