Awọn olutọju ile-ile lati Itali Taralli - Itọlẹ Itali, kii ṣe dun nikan. Ni aṣa, wọn ti yan ni awọn ilu gusu ti Italy - Apulia, Campania, Sicily. Nitoripe wọn ni awọn ohun elo ilera ti ko ni idiwọn, ipalara naa le jẹ ipanu ti o dara, tabi ṣe itọju fun ọti oyin. Taralli jẹ flight of fantasy. Ninu esufulawa o le fi paprika, ata, ọya ṣe, tabi pese apẹrẹ ti ikede - pẹlu fennel.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 250 g
- Olive epo 65 milimita
- Waini funfun gbẹ 100 milimita
- Iyọ 5 g
- Black pepper lulú 2 g
- Oregano gbẹ 2 g
- Igbese 1 Fun sise, iwọ yoo nilo iyẹfun, epo olifi, ọti-waini funfun, iyo, ata ati oregano.
- Igbese 2 Fi iyẹfun naa sinu apo kekere, fi epo olifi, iyo, ata, oregano ati waini funfun.
- Igbesẹ 3 Kọn asọ ti asọ, asọ ti o nipọn. Knead fun iṣẹju 20 titi esufulafula lags lẹhin awọn ọwọ ati awọn odi ti eiyan. Pa apo eiyan pẹlu fiimu ounjẹ ati fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30 tabi ni firisa fun iṣẹju 15.
- Igbesẹ 4 Lẹhin opin akoko, gbe jade ni esufulawa ki o si ṣii diẹ. Eerun duro lori (ipari da lori apẹrẹ ti agbọnju iwaju).
- Igbesẹ 5 Fun apẹrẹ kan ti o wa ni kikun - oruka tabi mẹjọ, si rẹ itọwo. Fi igun naa si aṣọ toweli ki o si fi silẹ fun iṣẹju diẹ.
- Igbese 6 Ni akoko bayi, ṣa omi sinu omi nla ati isalẹ isalẹ ni awọn ege mẹwa. Duro titi ti o yẹ ki o wọ oju omi ati ki o wọpọ pẹlu ipẹtẹ kan.
- Igbesẹ 7 Fi ibiti o wa ni oju-iwe ti o yan pẹlu iwe idana ounjẹ ki o fi diẹ silẹ lati gbẹ.
- Igbese 8 Jeki ni adiro ni 180-200 ° C fun iṣẹju 20-30. Aago da lori iru ti adiro - ni wiwa ti a yara ni kiakia. Tẹle igbasilẹ fun awọ ti igun.