Eso kabeeji ni lọla pẹlu awọn olu ati awọn cucumbers ti a fi bugi Eso kabeeji "saltwort" pẹlu cucumbers ati awọn champignons jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun ale tabi ale kan. Eso kabeeji jẹ bayi ohun ti o ni ifarada, bẹ ni afikun si awọn saladi, ekan ati fifun, Mo ṣe iṣeduro ngbaradi kan "hodgepodge". Mo ti pese ẹya ti a fi nilẹ ti satelaiti yii, eyikeyi iru eran le ṣee ni sisun ni awọn ege kekere lọtọ ati ti a fi si inu iyọ si saltwort. Awọn kukumba jẹ wuni lati gba "agbọnju" agba.
Eroja:- Ewọ fẹlẹfẹlẹ 800 g
- Olu olu 350 g
- Alubosa 150 g
- Tomati lẹẹ 1 tbsp. l.
- Kukumba salted 150 g
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 2
- Adalu awọn oyin 2 g
- Funfun funfun kikan 7 milimita
- Omi 2 tbsp. l.
- Suga 1 tsp.
- Igbese 1 Mura awọn ọlọgbẹ, cucumbers, alubosa, tomati pa ati ki o ge eso kabeeji funfun.
- Igbese 2 Gbiyanju eso kabeeji jẹẹẹrẹ pẹlu 2 tbsp. l. epo epo. Fi 2 tbsp kun. l. omi ati simmer lori kekere ina fun iṣẹju 40 si labẹ ideri.
- Igbese 3 Awọn ọlọṣẹ wẹ, wẹ ati ki o ge sinu awọn ege nla.
- Igbese 4 Alubosa ati ti o mọ ati ki o ge sinu awọn ege tinrin, ṣe fun 1 tbsp. l. epo epo.
- Igbese 5 Ni akoko bayi, o yẹ ki a fi kun eso kabeeji ṣẹẹli tomati, suga, iyọ, ata ti o jẹ alabapade, waini ọti kikan.
- Igbese 6 Aruwo ati simmer fun iṣẹju 20 miiran.
- Igbese 7 Fi awọn ege olu kun si alubosa alubosa, illa, ati ki o din-din.
- Igbese 8 Fi kukumba naa sinu, ge sinu awọn ege nla. Iyọ, ata, illa ati yọ kuro ninu ooru.
- Igbesẹ 9 Fi idaji eso kabeeji stewed ni fọọmu fireproof.
- Igbese 10 Fi aaye ibi ti o wa ni aaye atẹle.
- Igbese 11 "Pa" idaji ti o ku diẹ ninu eso kabeeji naa.
- Igbese 12 Jeki ni adiro fun iṣẹju 20 ni 200 ° C.