- Sauerkraut - 500 Giramu
- Radish - 500 Giramu
- Iyẹfun - 500 Giramu
- Omi - 1 gilasi
- Sol - 1 Pin
- Omi ti sunflower - 100 Giramu
Yọpọ si apakan ti o nipọn lati iyẹfun, omi, iyọ ati epo epo. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade ga, ma ko Stick si ọwọ rẹ. A ṣe afẹfẹ rogodo kuro ninu esufulawa, a firanṣẹ si firiji fun wakati kan, lẹhin eyi ti a gbe jade, ṣe jade kuro ni soseji nla kan, ge awọn irọlẹ kekere kuro lati soseji, ki o si yiyọ ni kikun sinu iyẹfun adalu fun pelmeni. O le ṣe bibẹkọ: kan yika gbogbo rogodo ti esufulawa sinu apẹrẹ kekere ati ki o ge o pẹlu gilasi kan. Ṣe iwọn iye eso kabeeji, fi fun u jade kuro ninu brine. Ṣiṣe gbigbẹ lori kekere grater, fun pọ lati inu omi. Siwaju sii - julọ igbaniloju. A ṣe awọn fifuyẹ. A fi diẹ eso kabeeji ti o kun lori esufulawa ... ... tabi ohun elo diẹ lati radish ... A tan oje ni idaji ki gigun naa jẹ inu, lẹhinna a ṣe itumọ daradara kan. Bakannaa, a ṣe awọn wiwa ti o nipọn lati inu iyẹfun ti o ku ati fifẹ. Ti ṣetan dumplings a ma ṣabọ sinu omi ti a fi salted ati ki o ṣun titi o ṣetan (nipa iṣẹju 5). Gbogbo - si tabili! ;) Dumplings jẹ ṣetan, ifẹkufẹ igbadun!
Iṣẹ: 5