- Karọọti - 1 nkan
- Shchanitsa - 200 Giramu
- Iyọ ati ata - Lati lenu
- Egungun ẹlẹdẹ - 1 nkan
- Awọn olu funfun gbigbẹ - 3/4 Ife
- Poteto - awọn ege mẹrin
- Bota - 40 Giramu
1. Tú egungun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu omi ati ki o ṣeto iṣan. Sita kekere kan, fi awọn ata ata ata ati bunkun bun. Cook awọn broth titi ti onjẹ ti šetan, nipa ogoji si iṣẹju 50. Schnitznitsa fi kun ni arin ti sise, o tun gun to lati ṣeun. Lẹhinna a gba egungun, a si ya eran kuro ninu egungun. 2. Lakoko ti o ti fẹrẹ jẹun, pese imura. Awọn eso sisun ti a din ni omi (nipa iṣẹju mẹẹdogun). Lẹhin iṣẹju mẹwa ni bota, din-din wọn. Lẹhinna fi wọn kun inu omitooro, ki o si ṣii fun nipa iṣẹju mẹwa. 3. A mọ iteto, a si ge sinu awọn ege kekere. 4. A nu kamera ti o wa ni ori grater. Nigbana ni awọn Karooti kekere kan gbọdọ ni sisun. 5. Gbogbo eyi ni a fi kun si omitooro, ẹran naa jẹ kanna. A ṣeun titi ti a fi jinde poteto. Jẹ ki a fi awọn ewe ti o gbẹ silẹ ki a jẹ ki o ṣii diẹ.
Iṣẹ: 6