- Eran - 600 Giramu (adie igbi, eran malu tabi ọdọ aladun)
- Eyin - awọn ege meji
- Bọtini - 20 Giramu
- Warankasi - 50 Giramu (awọn onipò to gaju)
- Walnuts - 100 Giramu
- Wara - 200 Milliliters
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Breadcrumbs - - Lati lenu
- Epo epo - 50-100 Mililiters
- Iyọ, ata, awọn turari - - Lati lenu
Rin eran naa ki o si ge si awọn ipin diẹ. Lẹhinna fi 1 pinisi lori ọkọ, bo pẹlu fiimu fiimu kan (ki o má ba ṣe awọn ohun elo ti o bajẹ) ki o si pa diẹ diẹ. Lu gbogbo awọn ege miiran ni ọna yii. Bẹrẹ lati ṣeto kan marinade. Lati ṣe eyi, ninu ekan nla kan, awọn eyin meji 2. Lẹhinna fi bota si awọn ẹyin naa ki o si tú ninu wara. Fikun warankasi ti o wa ni marinade lori grater daradara, lẹhinna pe faramọ ohun gbogbo pẹlu aladapọ. Alubosa gbigbẹ ki o si ge sinu awọn oruka idaji nla. Gbigbe alubosa aabọ sinu marinade ati ki o fi oje ti lẹmọọn kan kan. Fi awọn ata ilẹ ati minced eran si marinade. Fi eran naa sinu firiji. Akoko to kere julọ jẹ wakati meji, ṣugbọn o dara julọ lati fi eran silẹ fun alẹ. Lakoko ti o ti gbe eran jẹ, ṣa akara awọn breadcrumbs. Lati ṣe eyi, gige awọn walnuts (ni iṣelọpọ tabi pẹlu kekere grater) ki o si dapọ pẹlu breadcrumbs. Ṣe awọn ẹran ni awọn ounjẹ. Gbiyanju soke epo ni igbẹ frying. Opo yẹ ki o bo eran si arin. Fun ẹran naa lori kekere ooru, lẹhinna tan-an ki o si tẹsiwaju lati din-din pẹlu ideri ti a pari. Eran ni Arabic ti šetan. O dara!
Iṣẹ: 4