Sikirin ti a ti yan pẹlu alubosa ati Lemon Cod - eja jẹ diẹ ti o dara fun yan, dipo fun sisun, niwon ninu ọran ikẹhin o wa jade dryish. Mo dabaa lati gbiyanju idibajẹ koriko ti cod, ti a tẹ pẹlu arorun ti lẹmọn ti a pese pẹlu alubosa ati nini koriko ti warankasi ati awọn eerun igi. Iru ijoko yii kii beere wiwa ẹgbẹ kan, pẹlu ipa rẹ ti pari gbogbo awọn eroja ti o lo ninu sise.
Eroja:- Egboogi Cod 4 PC.
- Alubosa 2 PC.
- Awọn ohun elo Lemon 0.5.
- Waini funfun gbẹ 100 milimita
- Honey 1 tsp.
- Curcuma 0,5 tsp.
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Warankasi lile 70 g
- Ọdunkun awọn ọdunkun 20 g
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Akoko fun eja 1 tsp.
- Iyọ 25 g
- Igbese 1 Fun sise, a nilo awọn eroja wọnyi: cod steaks, alubosa, lẹmọọn, ọti-waini funfun, oyin, warankasi, awọn eerun ilẹ oyinbo, epo olifi, turmeric, iyo, ata, sisun fun eja.
- Igbese 2 Awọn steaks ti wa ni wiwọn pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, wọn iyọ ati isọpọ adalu fun eja lati inu ọlọ tabi ayanfẹ turari lati yan lati, ki o si fi silẹ lati bẹ.
- Igbesẹ 3 Gbẹ alubosa sinu awọn ẹgbẹ.
- Igbese 4 Ge awọn lẹmọọn pẹlu awọn iyika ki o si ge kọọkan sinu ẹya mẹrin.
- Igbesẹ 5 Alubosa ti wa ni nyọ lori awọn oruka ati fifun ni epo olifi laisi ọgbẹ.
- Igbese 6 A tú waini sinu alubosa, fi oyin ati awọn ege lẹmọọn, fi turmeric ati ata, simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 5.
- Igbese 7 Makilori ti o jẹ wiwọn sita ti o yan pẹlu epo olifi, fi awọn steaks sinu rẹ, fi ọbẹ alubosa ati lẹmọọn wa lori oke kọọkan, fi i sinu adiro fun iṣẹju mẹwa ni 180 ° C.
- Igbese 8 Tan awọn eerun igi sinu kọnrin pẹlu PIN ti o sẹsẹ.
- Igbesẹ 9 A n ṣe awopọ warankasi lori grater.
- Igbesẹ 10 Gbe apẹrẹ naa jade pẹlu awọn steaks, wọn ṣe iṣakoso lati bẹrẹ oje ati pe o pese. Wọ awọn steaks lori oke pẹlu warankasi ati awọn eerun igi, pada si adiro titi ti warankasi yọ (iṣẹju 5-10 miiran).
- Igbese 11 Sin pẹlu parsley.