- Alubosa - 1 nkan
- Seleri fẹ - 90 Giramu
- Bacon - 200 Giramu
- Okun agbọn - 400 Giramu
- Ogo waini funfun (tabili) - 150 Milliliters
- Sugar iyanrin - 10 Giramu
- Rosemary leaves - 1/2 aworan. awọn spoons
- Ata ilẹ - awọn ege mẹta
- Olive epo - 50 milliliters
- Awọn iyẹ oyin - 400 Giramu
- Okun Iyọ - 1/4 Teaspoons
- Awọn tomati ni ara oje - 400 Giramu
- Bay bunkun - 1 nkan
- Awọn ewa awọn funfun ni obe tomati - 400 Giramu
Awọn alubosa ati ata ilẹ gege daradara. Bakanna, gige awọn seleri. Ni apo frying, ṣe itanna epo olifi, fi alubosa, ata ilẹ ati seleri. Fry, stirring, lori alabọde ooru nipa iṣẹju 8. Lẹhinna fi eran ẹlẹdẹ sinu kekere pan-frying. Fry pẹlu awọn ẹfọ fun iṣẹju 5-7. Awọn iyẹ ati awọn ẹsẹ adie ṣe itanjẹ daradara, iyo ati ata. A ge awọn apapo apa awọn iyẹ, nibiti ko ni ounjẹ. A mu omi miiran frying wa, din-din ninu rẹ lori awọn ege adie epo. Fẹgbẹ ni iṣẹju mẹẹdogun ni ẹgbẹ kọọkan, lẹhin eyi a gbe ọti-waini sinu apo frying. Pa awọn adie ninu ọti-waini titi ti waini yoo fi yọ. Nigbati ọti-waini ti fẹrẹẹ pari patapata, fi awọn ti o yẹ ẹyẹ mọlẹ ki o si ge sinu awọn tomati kekere cubes. Paapọ pẹlu wọn, a ṣe afikun rosemary, suga ati bay fi oju si pan. Tú bii 100 milimita ti omi tutu, dapọ ati pa. Nigbati omi ba sinu awọn epo pan, fi awọn akoonu ti pan pan akọkọ (ẹfọ ati ẹran ara ẹlẹdẹ) si ibi panṣan yii. Lakotan, fi awọn ewa wa si pan-frying, dapọ ohun gbogbo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10-15 fun ideri. Ni otitọ, bayi ni satelaiti ti šetan lati sin. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4