- Ero - 1 Kilogram
- Bouillon - Awọn ago 3
- Gbẹ funfun waini - 1 gilasi
- Ipara - 1 gilasi (ipara jẹ dara lati ya 20% ọra.)
- Ipara Ipara - 1 Gilasi
- Agungbẹ - 1/2 agolo
- Bọti - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Seleri - 1 apakan (1 ẹka jẹ to.)
- Eran ilẹ pupa - 1 Pin
- Nutmeg - 1 Fikun
- Alawọ ewe - - Lati lenu
- Iyọ - - Lati lenu
Wọ wẹwẹ, Peeli, ge. Awọ awọn alarinrin wẹ, peeled, gege daradara. Awọn eso ati awọn olu din-din ni bota iṣẹju 5. Nigbana ni tú awọn broth ati waini. Fi aaye kan ti seleri, fi gbogbo awọn turari ati ṣiṣe fun iṣẹju 20 miiran. Seleri jade. Iwọn iyọ ti o ku, lẹhinna whisk pẹlu iṣelọpọ kan. Ni ipara ti a nà, tú ninu ipara ki o fi iyọ kun. Iyẹn gbogbo, o jẹ imura! Ṣetan bimo ti o wa lori awọn panṣan, ṣe ọṣọ pẹlu iyẹfun tu ati ki o fi wọn wọn pẹlu ewebe.
Awọn iṣẹ: 3-4