- Eran - 2 Kilogram
- Fresh dill - 50 giramu
- Parsley alabapade - 50 Giramu
- Kefir tabi yoghurt - 500 Milliliters
- Iyọ - Lati lenu
- Basil alabapade - Lati lenu (iyan)
- Ata ilẹ - Lati lenu (Eyi je eyi ko je)
- Awọn ohun elo itanna - Lati lenu
Dietary shish kebab kii ṣe itanjẹ, ṣugbọn otitọ, ati gidigidi dun. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ọkan "ṣugbọn" - fun shish kebab ti o jẹun ti ko ni ibamu si gbogbo ẹran ati kii ṣe gbogbo pickle. Fun yi kebab shish, o dara julọ lati lo adie, ehoro tabi eran malu ti (tabi paapaa ẹran ọsin tutu), ati bi ipilẹ fun marinade ya kefir tabi wara. Sibẹsibẹ, a kii yoo lo akoko lori awọn alaye ti ko dara julọ - ohun gbogbo ni a ṣe apejuwe ninu awọn apejuwe ninu ohunelo;) Nitorina, bawo ni a ṣe le pese ounjẹ kan ti a jẹunjẹ: 1. A wẹ eran, yọ awọn aworan, awọn egungun egungun, awọ - ni apapọ, pese. Lẹhinna a ge si ipin. 2. Ọya ti parsley ati dill ati gege daradara. Ti o ba fẹ Basil, fi sii. 3. Ni awo kan tabi ekan, dapọ kefir (tabi wara ọti-wara), ọya, iyọ ati awọn turari ti o jẹ ki o jẹ ki ilera rẹ jẹ. O le ṣe diẹ ninu awọn cloves ti ata ilẹ nipasẹ titẹ. 4. A fi ẹran naa sinu marinade, dapọ ati ki o mọ ninu tutu fun wakati 2-3. 5. A wa jade kuro ninu firiji ni ilosiwaju, ki eran naa le ni itunu diẹ. Awọn ọna okun lori awọn skewers. 6. Nibi ibi ti o wuni julọ bẹrẹ - kọọkan skewer ti wa ni ti a we ninu apo idẹ. Ati - lori awọn ina-iná! Onjẹ yoo jẹun ni oṣuwọn ti ara rẹ, ṣugbọn yoo jẹ ki o kun pẹlu itanna ina ti ẹfin ati awọn koriko. Ti, iṣẹju marun ṣaaju ki irun ti šetan lati ya kuro ati pe ẹran ti wa ni waye diẹ sii ju ooru ti o lọ, o yoo gba egungun ti wura kan ti o nipọn ... O kan dun! ;) Eyi ni gbogbo - bayi o mọ bi o ṣe le jẹun idẹ ounjẹ ounjẹ. Ni ibamu si yi ohunelo, o le Cook ko nikan eran, sugbon tun eja, ẹfọ, olu. Wọn yoo jẹ juicier pupọ ati ọpọlọpọ diẹ wulo ju ibile shish kebabs. O dara fun ilera ati ilera! ;)
Iṣẹ: 8