Saladi ọdunkun ọdun oyinbo Pelu otitọ pe nitori ifẹ ti poteto igba ni lati sanwo ti o pọju, diẹ eniyan le fi opin si ipilẹ yii patapata. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọja akọkọ lori awọn tabili wa, ti a lo ninu awọn ounjẹ akọkọ, ati ni awọn ounjẹ ẹgbẹ, ati ni yan, ati ni ọpọlọpọ awọn saladi. Ọpọlọpọ awọn ile-ile, gba awọn poteto wọn lati ọdọ wọn, paapaa ti sọnu, ko mọ bi o ṣe le ṣe ifunni ebi rẹ lai si ẹfọ daradara. A daba pe ki o pese saladi pupọ, eyiti o le lo bi ẹṣọ: saladi ọdunkun pẹlu seleri. Awọn anfani akọkọ rẹ ni itọwo atilẹba ati akoonu ti kalori kere ju ti o ṣe deede ọdunkun ọdunkun. Otitọ ni pe seleri, ti o jẹ apakan ti satelaiti yii, ni "iye caloric odi". Ni gbolohun miran, ara wa nlo akoko diẹ sii lati mu awọn kalori ju ti o gba lati inu ọja naa lọ. Nitorina, nipa "diluting" awọn poteto pẹlu Ewebe yii, a ko le ṣe aibalẹ nipa otitọ pe o yara ni kiakia lati tan sinu ọra ati pe o wa ni ipamọ julọ julọ fun ibi yii. Saladi tomati pẹlu seleri, ti a da ni ibamu si ohunelo wa, le di ọkan ninu awọn n ṣe awopọ rẹ lojojumo.
Eroja:- Poteto 500 g
- Seleri gbe 5 PC.
- Alawọ ewe alubosa 0.25 ìdìpọ
- Faranse Faranse (pẹlu awọn oka) 1 tbsp. l.
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Bọtini kikan 1 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Fun saladi ti o nilo poteto, igi gbigbẹ, 4-5 alubosa ati wiwọ.
- Igbese 2 400-500 g ti poteto, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes pẹlu ẹgbẹ kan ti 1-1.5 cm.
- Igbese 3 Tú awọn poteto pẹlu omi tutu, fi iyọ ti iyọ kan ati ki o ṣun titi o ṣetan fun 10-15 iṣẹju lati akoko ti o farabale. O ṣe pataki lati ma ṣe afẹfẹ awọn poteto, ki o ko padanu apẹrẹ ati ki o ko yipada si awọn irugbin poteto.
- Igbese 4 Wẹ awọn irọri ti seleri ati ki o yan ọ daradara.
- Igbese 5 5 awọn aaye ti alawọ ewe alubosa alawọ ewe ti a ge.
- Igbese 6 Mura aṣọ asọ - illa 2 tbsp. olifi epo, 1 tbsp. kikan (waini tabi eso) ati 1-2 tablespoons. eweko pẹlu awọn irugbin.
- Igbese 7 Fi awọn poteto ti a ti pọn sinu agbọn kan ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ kekere kan.
- Igbese 8 Darapọ seleri, poteto poteto, alubosa ati wiwu.
- Igbese 9 Dapọ saladi daradara, sin gbona.