- Daikon - 3 Kilogram
- Omi Irẹlẹ - Awọn ege meji
- Ede ti ata - 1/2 ago
- Iyọ - 50 Giramu
Idaji awọn daikon a ge sinu awọn onigun mẹrin. Iwọn idaji ti o ku ni daikon ti ge sinu cubes. A tú awọn ti o ni sliced daikon pẹlu iyọ, dapọ ati fi labẹ irẹjẹ fun ọjọ meji. Lẹhin awọn ọjọ meji, omi ti o ya sọtọ ti wa ni kikun, ati daikon ti wa ni rinsed daradara. A si dahùn o ti o gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Ti o ko ba ti gbẹ sisun (biotilejepe o le ra bayi ni eyikeyi fifuyẹ nla), lẹhinna o le lo ẹja miiran ti o gbẹ - yoo jẹ kekere diẹ, ṣugbọn o tun dun. Illa daikon, paati ati ata lẹẹ (tun ta ni awọn ile itaja, biotilejepe o le ṣawari ara rẹ). O wa jade pe iru iṣeduro daradara kan ti awọ pupa. Abajade ti o dapọ ni a gbe jade lori awọn bèbe ki o si fi sinu firiji. Lẹhin ọjọ meji, apoti naa (daikon pẹlu flounder) le ṣee ṣe. Ṣe išẹ ni fọọmu tutu bi ipanu tabi garnish.
Išẹ: 112