Saladi pẹlu caviar pupa ati ẹja salmon Mo mu ọ ni iṣelọpọ saladi "Igba otutu Gourmet". Ẹya ti o ṣe pataki ati pe o tobi ju gbogbo awọn salads-cocktails ni pe wọn ti wa ni iṣẹ ni awọn ipin, ninu awọn gilaasi ti o dara tabi kremankah. Gbogbo awọn abala ti saladi ni a gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ ti waini gilasi, ti ko si dapọ pẹlu obe ni ibi kan - o dara julọ. Awọn ọja ti wa ni ge sinu awọn cubes tabi awọn okun kekere. O wa ni ẹwà daradara ati exquisitely. Imuṣere ounjẹ yii jẹ pupọ ninu awọn akopọ rẹ. Awọn aami ti saladi yi jẹ elege ati ki o ti nhu warankasi-fennel pancakes. Wọn ti fi ara ṣe pẹlu obe ti o dara ju lati ipara warankasi, dill ati parsley, ati piha oyinbo - sita pẹlu iru ẹja nla kan ati caviar pupa. Iru awọn pancakes, ge pẹlu awọn iyipo ti o nipọn, sin ko nikan ohun eroja ti o wuni, ṣugbọn tun ṣe ohun ọṣọ daradara ninu ọkan ninu awọn fẹlẹfẹlẹ ti oriṣi ewe. Saladi yii pẹlu eja pupa, caviar, kukumba titun ati awọn pancakes ti ko dun fẹ lati ṣe ẹ ni igba otutu. O tun jẹ pipe fun ṣe ayẹyẹ Maslenitsa tabi Ọjọ Falentaini.
Eroja:- Salmon Salted 300g
- Parsley alabapade 15 g
- Warankasi, ipara 250 g
- Alubosa alawọ ewe 20 g
- Avocado 1 PC.
- Kukumba 200 g
- Fresh dill 10 g
- Awọn ohun elo Lemon 0.5.
- Fresh dill 40 g
- Sunflower ti a ti sọ di mimọ epo olulu 30 milimita
- Eka adie 1 PC.
- Warankasi lile 20 g
- Wara 150 milimita
- Iyẹfun alikama 5 tbsp. l.
- Saladi ewe 20 g
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 10 g
- Eyin quail 2 PC.
- Awọn ohun elo Lemon 0.5.
- Red caviar 50 g
- Fresh dill 10 g
- Igbese 1 Lati pese iṣelọpọ saladi kan "Igba otutu Gourmet" a nilo ẹmi-salmon kan (ibọn mi nlo salmoni, salted pẹlu dill ati cognac), warankasi ti o ṣan, cucumber titun, piha oyinbo, eyin quail, caviar pupa, alubosa alawọ, Dill, saladi ewe .
- Igbese 2 Lati ṣeto awọn pancakes warankasi pẹlu dill, a nilo ẹyin kan, wara lile, wara, iyẹfun, dill titun, epo sunflower.
- Igbese 3 Fun pancakes, darapọ awọn ẹyin pẹlu wara.
- Igbesẹ 4 Fikun warankasi grated ati dill ge.
- Igbese 5 Fi iyẹfun kun ati ki o dapọ daradara.
- Igbese 6 Beki 4 pancakes panini.
- Igbese 7 Fun obe, darapọ warankasi ti o ṣan ati dill ge ati parsley.
- Igbese 8 Agbegbe ẹlẹdẹ, yọ okuta kuro. Mu ẹran ara kuro. Mu awọn ti ko nira nipasẹ fifi 1/3 ti oṣu lẹmọọn.
- Igbese 9 Darapọ awọn piha oyinbo pẹlu warankasi ati ọya. Gidi sinu ibi-isokan. Fikun iyọ fi iyọ si.
- Igbesẹ 10 Ṣe itọju pancake gbogbo ti o ni ibi-iṣọ warankasi. Lori eti gbe aami ẹja salmon ati ila kan ti caviar pupa.
- Igbese 11 Iyara to nipọn pẹlu awọn eerun ati ki o ge sinu awọn ege 1,5 cm nipọn.
- Igbesẹ 12 Ni isalẹ awọn gilaasi waini gbe aami kekere ti ẹja salmon sinu awọn ege kekere.
- Igbesẹ 13 Lori kukumba ti o tobi julo ni awọn ila kekere. Fun cucumbers - kan tablespoon ti obe.
- Igbese 14 Apagbe atẹle - awọn iṣẹ pancakes.
- Igbese 15 Lori awọn iyipo - 1 teaspoon obe, ge sinu awọn ila kekere ti kukumba, ge alubosa alawọ ewe.
- Igbese 16 Lati ṣe ẹṣọ ọti-saladi kan ti a nilo caviar pupa, lẹmọọn, olifi, eyin quail, saladi ewe, dill.
- Igbesẹ 17 Lati inu awọn lẹmọọn lẹmọọn, awọn eewo ti nwaye ṣan, ge awọn eruku ẹyẹ jade ni irisi lili omi ati ki o fọwọsi pẹlu caviar pupa. Pẹlu isokuso awọn eyin quail ṣe iyẹfun saladi. A ṣe ọṣọ pẹlu olifi, saladi ewe ati dill.