- Eran (ọdọ aguntan tabi malu) - 500 Giramu
- Daikon - 1 nkan
- Bulb - 2 awọn ege
- Awọn tomati - Awọn ege mẹta
- Epo epo - 80 Milliliters
- Rice - 200 Giramu
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
Ge ohun-ara ti o wa sinu awọn ege nla, a ṣeto si. Awọn egungun ti wa ni fi sinu omi kan, ti o kún fun omi (nipa ọkan ati idaji liters) ati ki o fi si ina alabọde. Oju ewe Cook 1 wakati kan. Ni omiiran omiran miiran, mu omi kekere kan ati epo alabajẹ si omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna a fi iresi ti a wẹ sinu pan. Cook awọn iresi laisi ideri titi o fi ṣetan, ti ko ba ni omi ti o to, a tú diẹ sii (ipin akọkọ ti omi ati iresi ni 1: 1). Nigbati iresi ba fẹrẹ ṣetan ati pe o fẹrẹ mu omi naa patapata, fi awọn turari (Mo ni zira ati coriander). Ni otitọ, a n lọ kuro ni iresi ti a pari nigba ti a ngbaradi ara wa. Ge ara wa sinu awọn ege kekere-gẹgẹbi gravy habit. Dyke ati ata ti ge sinu awọn ege kekere, alubosa - o kan gan finely. Ninu igbadun ti a gbona ni iwọn 40 milimita ti bota, a fi ẹran sinu rẹ. Fun ẹran naa titi o fi di pupa, lẹhinna fi awọn alubosa ati ki o din-din titi awọn alubosa yoo fi han. Lẹhinna fi ata ati radish si cauldron, din-din fun awọn iṣẹju diẹ, nigbati awọn ẹfọ ṣe die ni irọrun - fi awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ, dapọ ati ipẹtẹ lori ooru alabọde. Nigba ti awọn tomati ba yipada sinu tomati tomati, a fi awọn ikun meji ti o jẹ adẹtẹ ti o gbona si cauldron. Igbẹtẹ fun iṣẹju 10, lẹhinna fi gbogbo iyọ ti o ku silẹ. A ṣe ounjẹ obe fun ọgbọn iṣẹju diẹ ni igbadun oṣuwọn, ni opin igbaradi, a ni atunṣe iyo ati ata, fi awọn ayanfẹ turari. Ni otitọ, ohun gbogbo ti šetan - o jẹ nikan lati ṣakoso. A fi iresi sinu awo nla kan, lati oke wa a ṣe alaafia mu omi-awọ - ki o si sin i. O dara! ;)
Iṣẹ: 4