- Daikon - 2 Kilogram
- Suga - 200 Giramu
- Iyọ - 50 Giramu
- Vodka - 250 Mililiters
- Awọn awọ ti osan - - Lati lenu
- Pupa ata pupa - - Lati lenu
- Turmeric - 1 Teaspoon
- Awọn irugbin ti seleri - awọn ege ege 2-3
- Ata ilẹ - 4-5 Zubchikov
- Cranberry Dried - 1 aworan. kan spoonful
Eyi ni kinikonkon wulẹ. O nilo lati ge sinu igi kegs nipa iwọn 10 cm (ti o ba fẹ daikon marinated yiyara, ge kekere kan diẹ). Gbogbo awọn eroja fun awọn marinade (iyọ, suga, vodka, awọ awọsanma, ata gbona, turmeric, seleri, ata ilẹ ati awọn cranberries) ti wa ni adalu ni kekere kan saucepan ati ki o mu si sise. Ti o wa ni daikon ni a fi sinu apo cellophane kan ti o si dà pẹlu marinade ti o tutu. Pack ti ni wiwọ ti so ati ṣeto fun 3-5 ọjọ labẹ irẹjẹ. Ninu firiji kan lati fi i ṣe pataki - jẹ ki o mu omi ni otutu otutu. Lẹhin 3-5 ọjọ pickled daikon ti šetan - o le ṣee ṣe si tabili bi ipanu tabi garnish, o le wa ni ipamọ ninu firiji. O dara! :)
Iṣẹ: 10-12