- Crackers - 110 Giramu
- Epo - 55 Giramu
- Sugar - 12 Giramu
- Wara warankasi - 1 Kilogram
- Iyọ - 1 giramu
- Sugar - 350 Giramu
- Iyẹfun - 23 Giramu
- Oje Gilasi - 2 Teaspoons
- Vanilla jade - 1 teaspoon
- Ọra-ọra - 1 Gilasi
- Egg yolk - awọn ege meji
- Ẹyin - 6 awọn ege
Eroja: Wara warankasi, suga, lẹmọọn lemon, fọọmu vanilla, ẹyin oyin, ẹyin gbogbo, ipara tabi ekan ipara. Ipin ti awọn eroja wọnyi yoo mọ idiwọn ti o gbẹ (Tipọ tabi dun) ati ọrọ (irọ tabi fluffy). Yi ohunelo bẹrẹ pẹlu ṣiṣe igbaradi ti akara oyinbo naa. Gba 4 iwon ti crackers, 1 tablespoon ti gaari granulated ati 4 tablespoons ti yo o bota. Lati le fọ awọn apanuku sinu awọn ege kekere, gbe wọn sinu ẹrọ isise ounjẹ. Gbiyanju crackers fun iṣẹju 10. O tun le fọ wọn nipa fifun wọn ni apo apo kan. Lẹhinna, ni awo alabọde, dapọ ati suga pẹlu awọn ẹlẹjẹ titi o fi tutu. Yo ọkan tablespoon ti bota ati ki o lo idaji ti o lori kan 10-inch yan satelaiti. Nigbana ni tú awọn adalu lati awọn crackers pẹlẹpẹlẹ si m. Tẹ awọn adalu pẹlu afẹyinti gilasi ki oju naa jẹ daradara. Tẹ awọn egbegbe pẹlu kan sibi. Ṣeki fun awọn iṣẹju mejila ni 325 ° F. Nigba ti akara oyinbo ti di õrùn ati ti o dabi brown brown, yọ kuro lati inu adiro lati rọ silẹ .. Nigba ti akara oyinbo ba wa ni itọ, lo epo ti o wa lati fi ororo pa ẹgbẹ rẹ. Fikun, Eroja: 2-1 / 2 poun ti ipara warankasi, 1/2 ago ipara, 1-3 / 4 ago ekun iyanrin, teaspoon 1/8. iyọ, 2 teaspoons. lemon oje, 1 tsp. ayanfa jade, 2 ẹyin nla yolks, awọn eyin 6 ti o tobi. Ge ipara warankasi sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu ekan idapọ. Illa fun iṣẹju 2-3 titi di didan. Lehin, fi iyo ati 1/3 suga. Darapọ siwaju. Fi ẹgbẹ kẹta ti gaari kun. Illa. Fi adari kẹta ti gaari kun, 3 tablespoons ti iyẹfun (fun iduroṣinṣin). Iyẹfun ti a fi kun yoo ko ni ipa lori ohun itọwo ati awọn ifarahan ti paii, yoo dinku o ṣeeṣe lati ṣaja. Fi ounjẹ lemoni ati opo fọọmu jade. A dapọ. Illa ati ki o fi ipara tutu. Fi awọn ẹyin yolks ati illa jọ. Nisisiyi fi awọn eyin mẹta ati illa jọ. Illa ati lẹhinna fi awọn eyin 3 to ku. Fi adalu sinu m pẹlu akara oyinbo tutu kan. Fi mii naa sinu adiro preheated si 500 ° F. Awọn iṣẹju mẹwa lẹhin naa, dinku iwọn otutu si 200 ° F. Diėdiė dinku iwọn otutu ti adiro. Ṣẹbẹ Cheesecake fun wakati 1 wakati 40, rii daju pe iwọn otutu ti arin arinka ko kọja 150 ° F. Yọ akara oyinbo lati inu adiro. Gba o lati tutu fun iṣẹju mẹwa. Fa ọbẹ kan pẹlu awọn apẹrẹ ti awọn akara oyinbo naa. Tutu akara oyinbo fun wakati miiran 2 lẹhinna fi ipari si fọọmu naa pẹlu akara oyinbo ni apo ike kan ki o si gbe ninu firiji fun wakati marun. (14) Yọ akara oyinbo kuro lati firiji ni nkan ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki o to sin ati ge pẹlu ọbẹ to mu.
Iṣẹ: 3