- chocolate wafers - 150 giramu
- Bọtini - 5 aworan. awọn spoons
- suga - 1/3 ago
- iyo - teaspoons 1/8
- Fikun: suga - 1 gilasi
- nipọn ipara - 3/4 Gilasi
- kikorò chocolate - 240 Giramu
- ekan ipara - 1/2 ago
- ipara warankasi - 720 giramu
- eyin - awọn ege mẹrin
- vanilla jade - 1 teaspoon
1. Ṣẹda egungun kan fun cheesecake. Ilọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu eroja ounjẹ ati ki o fi esufula si sinu sẹẹli ti a fi greased, tẹ awọn ika rẹ si igun. Fi sinu firiji fun wakati meji. 2. Ṣaju awọn adiro si 175 awọn iwọn. Gbẹ igbati ni gbigbẹ gbigbona lori ooru kekere, ti o nroro pẹlu orita titi o fi yọ silẹ ti o si di awọ goolu. Ṣetan caramel, kii ṣe itọnisọna, ṣugbọn nikan gbigbọn pan, si awọ awọ ti o jin. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fi awọ kun ipara. Cook lori kekere ooru, saropo titi caramel ati ipara ti wa ni idapo. Yọ kuro lati ooru ati ki o lu pẹlu chocolate titi ti o fi jẹ. Fi epara ipara ati illa kun. Fi ọbẹ warankasi pẹlu alapọpo, ati ki o fi awọn adalu chocolate ati okùn ni kekere iyara. Fi awọn eyin sii, ọkan ni akoko kan, ati ohun ti vanilla jade, whisking ni kekere iyara lẹhin ti o nfi eroja kọọkan kun. 3. Gbe fọọmu naa pẹlu erupẹ lori apoti ti o yan. Tú oke ati beki ni arin adiro fun iṣẹju 55. Ya awọn cheesecake jade kuro ni m ati ki o gba o lati tutu si isalẹ lori counter. Fi sinu firiji fun o kere wakati 6. Mu wa si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin, ge sinu awọn ege ki o sin.
Awọn iṣẹ: 8-10