Mini cheesecake pẹlu chocolate

1. Ṣe chocolate iyẹfun. Bọtu ge si awọn ege. Gbo awọn eroja chocolate ororo : Ilana

1. Ṣe chocolate iyẹfun. Bọtu ge si awọn ege. Gbẹ awọn chocolate koko. Gbe pan lori arin agbeko ati ooru lọla si 175 iwọn. Lubricate sheet baking square. Yo bota ati ki o ge chocolate kikorò ninu ekan kan lori ooru kekere, ṣeto o lori kan nla saucepan pẹlu omi farabale. Yọ kuro ninu ooru ati ki o lu pẹlu gaari, awọn eyin, ohun ti vanilla ati pin ti iyọ. Fi iyẹfun kun ati ki o whisk titi ti dan. 2. Tú iyẹfun sinu apo ti a pese sile. Ṣe ipara kan. Pa gbogbo awọn eroja jọ pọ ni ekan kekere titi ti o fi jẹ. Tú ipara lori ikẹkọ chocolate, lẹhinna lo ọbẹ tabi spatula lati ṣe awọn abawọn, ṣiṣẹda ipa ipa. Wọ pẹlu awọn eerun igi akara oyinbo lori oke. 3. Ṣibẹ titi awọn ẹgbẹ yoo fi bii pupọ, nipa iṣẹju 35. Gbẹ sinu awọn igun mẹrin mẹrin ki o si sin mini-cheesecakes gbona tabi ni otutu otutu. O tun le ṣaju awọn akara ṣaaju ki o to gige lati gba ge ti o mọ.

Iṣẹ: 4-6