Caviar lati zucchini fun igba otutu - awọn ilana ti o rọrun lai frying ati nipasẹ kan eran grinder, "Lick your fingers" pẹlu mayonnaise ati tomati lẹẹ ni kan ti ọpọlọpọ-

Ẹgbẹẹgbẹrun awọn olugbe ooru ni iṣakoso lati ni idaniloju idaniloju pe zucchini kii ṣe ọgbin ọgbin, ṣugbọn igbo alawọ. Iru elegede yii ti gbooro pupọ laisi awọn ohun ọgbin, awọn ajile, itọju nigbagbogbo ati pẹlu awọn ọja ti o dara. Ni akoko ti o dara julọ ni ọja ati ni ọgba-ajara ni awọn elegede ko ni aaye kankan lati fi - o ti lo wọn gẹgẹbi eroja akọkọ fun awọn fritters, awọn saladi, casseroles, soup-puree, stews, stuffed "kegs", "ọkọ oju omi", bbl Ati ni opin akoko ikore, pese gbogbo awọn ipanu ni awọn bèbe. Iru ifilelẹ ti iru itoju bẹẹ ni a ṣe kà si caviar lati awọn aṣalẹ fun igba otutu - o jẹun daradara ni eyikeyi ọna ati opoiye. Caviar Squash le jẹ ti ibilẹ ti a ṣe tabi "bi ninu itaja," kekere-eroja tabi pẹlu afikun mayonnaise ati tomati ti o jinna ti o jẹun ni awo-ọpọlọ, ninu apo frying tabi ni pan lai lai-frying awọn ẹfọ naa. Gbogbo awọn ilana ni ọna ti ara wọn jẹ aṣeyọri ati kọọkan ninu wọn - tẹ awọn ika ọwọ rẹ ...

Caviar lati awọn aṣalẹ ni ile fun igba otutu - igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ pẹlu ohun-elo

Gegebi ofin ti awọn oriṣiriṣi onjẹ, ṣaaju ki o to bẹrẹ si sise, o jẹ dara lati kọ imọran to wulo. Nitorina, fun sise caviar lati awọn aṣalẹ ni ile, o dara lati yan awọn eso kekere ti iwọn alabọde, laisi awọn didokuro, rot ati awọn bibajẹ miiran. Igbara agbara gbọdọ jẹ pẹlu aaye kekere ati awọn ẹgbẹ giga. Ati ki o mu iṣẹ-ṣiṣe ṣiṣẹ nigba ti o ba ti ṣiṣẹ jẹ ti o dara julọ pẹlu kan sibi igi tabi spatula. Awọn ọja ti kii ṣe ni iwọn ni o le wa ni adajọ ni firiji fun ko to ju ọjọ 2-3 lọ. Nitorina, aṣeyọri caviar lati awọn aṣalẹ ni ile labẹ ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ pẹlu fọto yẹ ki o wa ni yiyi lẹsẹkẹsẹ lẹhin opin ti sise.

Eroja fun igbaradi caviar squash fun igba otutu ni ile

• titun elegede - 2 kg
• alubosa - 300 g
• epo ti a ti mọ - 150 g
• awọn tomati sisanra ti - 500 g
• karọọti - 300 g
• suga - 1 tbsp.
• ata ilẹ - 0,5 tsp
• iyọ iyọ - 1 tbsp.

Awọn itọnisọna ni igbesẹ lori ohunelo fun awọn caviar ile lati awọn aṣalẹ fun igba otutu

1. Awọn irugbin tomati titun ti wẹ, ti o gbẹ, ge sinu 8-10 awọn ege kọọkan.

2. Wẹ zucchini ko o ni peeli ti o nipọn ati ki o ge sinu apo ni 2 cm nipọn.

3. Karọọti ti a ṣan lori igi ti o tobi, ge awọn alubosa si awọn ege ti apẹrẹ lainidii.

4. Lori ina to lagbara ni ipo ti a tọka ti epo din-din awọn Karooti ati awọn alubosa ti a ge.

5. Lẹhin iṣẹju 5-7, fi awọn tomati ati zucchini sinu apo frying kan.

6. Kaabo caviar lai dinku iwọn otutu fun o kereju iṣẹju 20. Ni akoko yii, awọn eroja ti wa ni irun diẹ.

7. Ni opin akoko, fi iyọ, ata ati giramu granulated sinu apo pẹlu iṣẹ-ṣiṣe. Ṣayẹwo agbegbe aago ati bo ihò pẹlu ideri kan. Tesiwaju ṣiṣe awọn satelaiti fun iṣẹju 40-50 lori kekere ooru.

8. Caviar ti o gbona lati zucchini gige awọn idapọ silẹ si isọdọmọ, tan lori awọn ikoko ti a ti ni iṣan ati eerun labẹ awọn eeni. Ṣe tọju iṣẹ-ṣiṣe inu ile laisi imọlẹ oju-ọjọ gangan.

Caviar lati awọn alagbagba pẹlu mayonnaise ati tomati lẹẹ fun igba otutu - igbasilẹ ni ile

Caviar lati zucchini pẹlu mayonnaise ati tomati lẹẹ fun igba otutu jẹ julọ gbajumo ati nigbagbogbo lo ohunelo ohunelo. Diẹ ninu awọn mistresses ṣe ayipada, da lori idanu, iṣesi ati iye ti awọn ọja. Awọn ohun elo ti aṣa ni a fi kun pẹlu apples apples, Bulgarian pepper, carrots, tomatoes, mushrooms and other crops in the bins. Ṣugbọn ani ohunelo ti o ṣe deede fun caviar pẹlu mayonnaise ati awọn tomati jẹ ki aṣeyọri pe, lai si iyipada, tẹsiwaju lati gba ipo asiwaju pẹlu awọn iyokù.

Eroja fun igbaradi caviar ti ile pẹlu tomati tomati ati mayonnaise

• kekere zucchini - 6 kg
• alubosa ti o nipọn - 1 kg
• tomati oṣuwọn tomati - 0,5 milimita
• epo ti a ti mọ - 200 milimita
• igbasun gaari - 4 tbsp.
• mayonnaise igboya - 500 milimita
• iyo ti o wọpọ - 2 tbsp.
• Ero ti kikan 70% - 4 tbsp.
• ata ilẹ dudu - 1 tbsp.

Awọn ilana igbesẹ nipasẹ-igbesẹ lori ohunelo fun caviar lati awọn aṣalẹ pẹlu mayonnaise ati tomati lẹẹ fun igba otutu

1. Peeli Zucchini lati peeli alawọ ati ge. Ge awọn Isusu sinu awọn ẹya mẹfa. Gbe awọn ẹfọ rẹ sinu ọpa ẹran.
2. Fi awọn ibi-ipamọ sinu pan ati ki o gbe iṣẹ-iṣẹ naa lori ina ti o pọju fun wakati meji. Mu awọn eyin lati wakati si wakati.
3. Fi lẹẹmọ tomati kun, epo-opo, turari si ibi-ẹyẹ ounjẹ. Fi ohun gbogbo darapọ ati tẹsiwaju si ipẹtẹ.
4. Lẹhin iṣẹju 20, fi awọn mayonnaise ni kan saucepan, dapọ o pada.
5. Lẹhin idaji wakati kan, yọ ohun-elo naa kuro ninu ina ki o si ṣe awin caviar ti o gbona ni awọn apo ti a mọ pẹlu wiwa.

Ti o ni salmon caviar - ohunelo fidio

Kaadi caviar ti ile-ile jẹ ọja ti o wulo, kekere-kalori eyiti o wa ni wiwọ ti ara ati ti o ni ibamu fun ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ. O ni iwontunwọnwọn awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates, ati iye ti awọn kalori to kere julọ jẹ ki o gbadun igbadun, paapaa fun awọn oniṣẹgbẹsara, awọn eniyan ti o ni agbara ti o pọju, awọn ailera aisan, ati bẹbẹ lọ. Nitori iṣaro ti o ga julọ ti irin, fluorine, epo, irawọ owurọ, potasiomu, okun ati awọn vitamin, caviar ile lati zucchini kii ṣe afihan ibiti o ti ṣe awọn igba otutu, ṣugbọn o tun jẹ ara pẹlu awọn nkan to wulo. Wo ohunelo fidio-alaye fun igbaradi rẹ ati ki o tọju ipanu nla kan fun igba otutu:

Tita caviar lati zucchini fun igba otutu ni ọpọlọpọ awọn - ohunelo ni ile

Kukumba caviar jẹ imọran ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹfọ ni a fi sinu awọn ẹfọ miiran ti o yẹ, awọn turari, iyọ, ọya, epo, lẹhinna tunmọ si itọju ooru. Paapa elege caviar lati zucchini ti o ba gba ti o ba ṣetan fun igba otutu ni ilọsiwaju kan. Pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ yi, ko ṣe pataki lati ṣawari caviar fry, eyiti o ṣe pataki ni iyara ti sise ati didara ọja ti o pari. Ti o ba nife ninu awọn caviar ti o dara lati awọn aṣalẹ fun igba otutu ni multivark, ka awọn ohunelo igbesẹ-si-igbasẹ fun sise.

Eroja fun igbaradi ti caviar ile lati awọn aṣalẹ fun igba otutu ni multivark

• zucchini (le jẹ arugbo) - 500 g
• lẹẹdi tomati tutu - 2 tablespoons
• Karooti - 2 PC.
• alubosa ti o nipọn - 2 PC.
• Bulgarian ofeefee tabi ewe alawọ - 1 PC.
• iyo - 1 tsp.
• epo (le jẹ olifi) - 4 tbsp.
• suga - 1 tsp

Itọnisọna nipase-ẹsẹ lori ohunelo ti caviar ti ile fun igba otutu fun multivarka

1. Awọn alubosa Peeled ati awọn Karooti ge sinu awọn cubes, fi papọ pẹlu epo ninu ekan multivarka. Wẹju iṣẹju 20 ni ipo "yan".
2. Zulchini Peeli ati ki o ge. Lati inu ata Bulgarian, yọ koko pẹlu awọn irugbin, ge ara sinu awọn ila. Fi awọn ẹfọ sinu ekan si rosoti ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 20 miiran, ni igbasilẹ lẹẹkan.
3. Lẹhin ti akoko ti kọja, fi tomati tomati, suga ati iyo ni igbaradi. Yi ipo pada si "Tita" ki o fi awọn eyin silẹ fun iṣẹju 50-60.
4. Ni ifihan agbara ti multivarker, gbe ibi gbigbona lọ sinu ekan kan ki o si ṣe itọju pẹlu agbọtọ ti a fi sinu rẹ. Lẹhinna gbe lọ si awọn agolo ti o ni iyọ ati ami fun igba otutu pẹlu bọtini sisun. Jeki awọn elegede ti ile ti o wa ni ile igbadun, cellar tabi lori balikoni ti o ni awọ.

Caviar lati awọn aṣalẹ fun igba otutu bi ninu itaja - igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ ni ile

Eyikeyi ohunelo GOST ni a ṣe ayẹwo. Awọn ounjẹ ṣeun pẹlu lilo wọn ni awọn ohun itọwo pipe ati apakan ti ko ni aiṣedede. Ninu iru eyi o ṣee ṣe lati gbe caviar caviar fun igba otutu, bi ninu itaja. Ṣugbọn kii ṣe ẹni ti o ṣaṣepo awọn ferese ti awọn ọja, ṣugbọn eyiti o jẹ gidi - Soviet ọkan. Ti o ba jẹ aṣoju fun awọn ohun adayeba lati igba ewe, caviar lati awọn aṣalẹ fun igba otutu bi ninu itaja jẹ aṣayan ti o dara julọ.

Eroja fun igbaradi ti caviar ile lati awọn aṣalẹ bi ninu itaja fun igba otutu

• marrows ti iwọn alabọde - 1 kg
• nipọn tomati lẹẹ - 80 g
• epo epo - 50 g
• alubosa ti kọn - 40 g
• Karooti - 60 g
• seleri root - 20 g
• gaari granulated - 1 tsp.
• iyọ ko ni iodized - 1,5 tsp.
• ata - 1 tsp

Itọnisọna nipase-ẹsẹ lori ohunelo ti awọn caviar squash mejeji ninu itaja ni ile

1. Ṣọ wẹwẹ, yọ awọ ara rẹ, ge awọn ti ko nira sinu awọn agolo 1,5 cm nipọn. Fry awọn ẹfọ lori ooru to ga titi ti a fi ṣẹda ẹrun alara.
2. Alubosa, karọọti ati gbongbo ti gige seleri, ati lẹhinna - din-din ninu epo, osi lẹhin zucchini.
3. Darapọ gbogbo awọn ẹfọ, o tú epo lati inu frying pan si wọn, ki o si gige caviar pẹlu idapọmọra ti a fi sinu rẹ.
4. Fi ipo-iṣẹ ti o wa ni iru awọ kan kun, akoko pẹlu iyo, ata ati ki o bo pẹlu tomati tomati. Pa awọn eyin lori kekere ooru fun iṣẹju 30-40.
5. Ti wẹ daradara awọn agolo idaji-lita pẹlu omi farabale. Ni apo eiyan kan, tan caviar gbona "bi ninu itaja" ati ki o ṣe e ṣafọ si igba otutu pẹlu awọn lids.

Caviar lati zucchini nipasẹ kan eran grinder fun igba otutu - ohun kan ohunelo lai frying

Igbaradi ti awọn caviar lati ọdọ awọn alagbaṣe fun igba otutu nipasẹ olutọju eran kan fun ohunelo kan ti o rọrun lai frying ko ni asan kà ni imọ-imọ-julọ ati ailewu. Ero epo, lo ninu sisun awọn ọja, labẹ ipa ti iwọn otutu, nmu awọn carcinogens ti o ni ipalara ti o ni ipa buburu lori ilera. Ni afikun, nigba sise, awọn ẹfọ n fa ohun-elo ti o pọ, eyi ti o mu ki awọn akoonu caloric ti billet naa mu. O ni yarayara, rọrun ati ki o din owo lati se itoju ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu iṣaju tabi iṣelọpọ. Ni atilẹyin ti eyi - caviar lati zucchini nipasẹ kan eran grinder fun igba otutu lori ohun elo kan ti o rọrun lai frying.

Eroja fun igbaradi ti caviar lati awọn aṣalẹ nipasẹ kan eran grinder ni ile

• zucchini alabọde iwọn - 3 PC.
• Karooti - 600 g
• apples ko ni ekan - 400 g
• alubosa - 400 g
• Pati tomati - 2 kg
• dun ata alawọ ewe - 500 g
• ata turari - 12 PC.
• ewe ti aala - 3 PC.
• iyo ati gaari granulated

Itọnisọna nipase-ẹsẹ lori ohunelo ti caviar ti ile nipasẹ kan eran grinder lai frying

1. Gbogbo awọn ẹfọ titun (ayafi fun alubosa (wẹ, mọ ati ki o yipada sinu kan eran grinder.
2. Fi ibi naa silẹ lati ṣaju lori ooru alabọde ni igbesi oyinbo nla kan.
3. Gbẹnu alubosa ati ki o din-din ninu epo epo. Fi alubosa sisun sinu itanna kan ti iwuwo iwuwo.
4. Fi awọn turari si igbaradi ati tẹsiwaju lati simmer fun idaji wakati kan.
5. Fi awọn eyin sii lori awọn agolo ti o mọ ati ki o ṣe iyọọda kọọkan ni omi farabale fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
6. Ṣe awọn ẹda caviar ti inu ile ti o dara pẹlu bọtini kan, tan awọn ideri isalẹ, bo pẹlu ibora ti o gbona.

Caviar lati awọn alagbaṣe "lẹ awọn ika rẹ" fun igba otutu: ohunelo fidio

Loni zucchini ni o gbajumo ni gbogbo agbala aye. Ṣugbọn awọn ọdun 5000 sẹyin ti elegede elegede ti a mọ nikan ni Mexico, nibi ti akoko pipẹ wa wa. Ni igba akọkọ ti a darukọ ogbin ati igbaradi ti zucchini ni Yuroopu ni a ṣalaye si ibẹrẹ ti ọdun 16th. Niwon igba naa ni a ti gbin ọgbin naa daradara, ati awọn ọna ti iṣeduro ati ikore ti ti pọ sii nipasẹ ọgọrun-un. Ti o dara julọ laarin wọn jẹ ṣiwaju igbaradi ti awọn ti o dara ju caviar inu ile lati awọn aṣalẹ "din awọn ika ọwọ rẹ" fun igba otutu. Idẹjẹ awọn ayanfẹ ti awọn eniyan ti USSR ati nisisiyi ko fi iyasilẹ TOP silẹ ti itoju ti Russian julọ. Fun alaye sii lori bi o ṣe le ṣetan caviar lati zucchini "lẹ awọn ika ọwọ rẹ" fun igba otutu, wo ohunelo fidio. Caviar lati zucchini fun igba otutu, ti a ṣe pẹlu tomati tomati ati mayonnaise ninu multivark - kii ṣe ounjẹ onjẹ akoko, ṣugbọn o jẹ ẹya ti o jẹ dandan ti ounjẹ ti awọn eniyan ti n wo ilera wọn. Ti ile-iṣẹ ti ibilẹ ti pese sile gẹgẹbi awọn ilana pẹlu awọn fọto, ti a fipamọ fun igba pipẹ ati ki o lesekese kuro lati inu tabili.