- Chicken Thigh - 800 Giramu
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Ede Akara Alade - awọn ege 5
- Ipara 10-11% - 250 Mililiters
- Alubosa - 1 nkan
- Poteto - 100 Giramu
- Bay bunkun - 1 nkan
- Ewa ti ajẹ ni - 300 Giramu
- Karooti - 100 Giramu
- Ero epo - 25 milliliters
Ohun akọkọ lati ṣe ni lati nu awọ ara ti awọn ẹsẹ adie. Wẹẹdi ti a mọ wẹ tú omi (nipa 1,5 liters) ati ki o ṣetan fun iṣẹju 15-20, nigbagbogbo yọ igbanu. A peeli awọn poteto, wẹ wọn ki o si ge wọn sinu awọn ege kekere, bi ninu fọto. Cook boiled poteto pẹlu adie fun iṣẹju 20. Nigbana ni a fi omi ṣan ọpọn, yọ eran adie kuro lati egungun. Gige adie ni Isọdapọ kan pẹlu afikun afikun ti gilasi (nipa 1 ago) ti broth. A fi awọn ọdunkun ati adie puree pada sinu broth, iyọ, ata, fi awọn bunkun bunkun ati ṣinṣẹ fun awọn iṣẹju 8. Awọn Ewa Pupa ti wa ni ipilẹ pẹlu iṣelọpọ kan. Fọwọsi epo ipara, whisk lẹẹkansi. Abajade ti a gbe sinu ibi ti o wa ni broth. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge si awọn okuta abẹrẹ. Awọn alubosa ni a tun ge gege. Gbẹ alubosa pẹlu awọn Karooti fun iṣẹju 6-7 ni epo epo, saropo nigbagbogbo. Fi alubosa sisun ati awọn Karooti ni pan pẹlu bimo, ṣe itun fun iṣẹju 3-4 miiran, lẹhinna yọ kuro ninu ooru. Jẹ ki awọn bimo duro labẹ ideri - ati pe o le ṣee ṣe. O dara!
Iṣẹ: 6