Risotto pẹlu ehoro

1. Ni akọkọ, a yoo ṣan omitooro lati ẹfọ. Ni pan kan fun liters meji ti omi, fi i m Eroja: Ilana

1. Ni akọkọ, a yoo ṣan omitooro lati ẹfọ. Ninu ikoko, o tú liters meji ti omi, a fi ẹyọ ọkan kan wa, alubosa kan, ọkan esobẹbẹ ti ata ilẹ, bunkun bunkun ati eso didun oyin kan dun. Fun iṣẹju meji a ṣe ounjẹ. 2. Ni akoko ti o ti wa ni ọpọn ti o ni broth, nu alubosa ki o si ge o sinu awọn cubes kekere. Fẹ ni pan. A nu awọn olu (o le ya eyikeyi) ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Fryi titi idaji jinna ni apo frying ni epo olifi. 3. Ge eran eran ehoro sinu awọn ege nla. Nibo ni o ko le ge eran lati egungun, o le fi sii pẹlu egungun kan. Ṣaaju ki ifarahan ti awọ goolu din-din ni pan ninu epo olifi. 4. A fi ẹran sinu igbadun, fi awọn olu kun, ṣaati tomati ati alubosa. A tú waini ti o gbẹ, fi awọn ata ilẹ ti a fọ, daradara salted ati peppered. A yoo ṣe broth (lita kan) ati fun ọgbọn iṣẹju fifọ. 5. Ni omi tutu, a wẹ awọn iresi naa, a sùn ni ibọn ati ki o gbe soke oṣuwọn. Fun iṣẹju mẹẹdogun o gbe jade lori kekere gbigbona. Ti o ba wulo, broth. 6. Warankasi lọ lori grater, fi ekan ipara ati tablespoons mẹta ti broth, dapọ ohun gbogbo. A ṣubu sun oorun ninu awọn ọfin ati ki o dapọ mọ. Fun iṣẹju marun a ma pa. Awọn satelaiti ti šetan.

Iṣẹ: 8